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Whisky - Cask Strength (Fassstärke)

Whisky - Cask Strength

Alle Whisky, die als Cask Strength abgefüllt wurden

Nach dem Brennen hat das Destillat etwa 70 % Alkohol. Während des Reifeprozesses im Fass reduziert sich der Alkoholgehalt pro Jahr um einen halben bis zu zwei Prozentpunkte (Angel Share). Auch bei der Filterung (Chillfiltering) verdunstet Alkohol.

Zumeist werden Whisky vor der Abfüllung durch Zugabe von Wasser auf Trinkstärke reduziert. Bei der Reduktion auf Trinkstärke und auch beim Filtern wird der Geschmack des Whisky natürlich verändert. Ein Cask Strength Whisky ist deshalb etwas ehrlicher und sicherlich auch aromatischer im Geschmack. Ein Cask Strength ist jedoch auch mit Vorsicht zu genießen, da hochprozentiger Alkohol die Geschmacksknospen betäubt.

Buffalo Trace White Dog Mash No. 1 0,375 l Bourbon Whiskey

Bisher ohne Wertung

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Booker's 7 yo 0,7 l True Barrel Bourbon Whiskey
3.97 von 5
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78,03EUR / Liter
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Der Whisky ist minimal torfig
Der Whisky schmeckt nach Sherry
Aberlour a'bunadh Cask Strength Batch 59 0,7 l
4.47 von 5
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Der Whisky ist minimal torfig
Der Whisky schmeckt kräftig nach Sherry
Aberlour a'bunadh Cask Strength Batch 60 0,7 l
4.47 von 5
53,90EUR   51,74EUR *
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Nicht am Lager
Der Whisky ist minimal torfig
Der Whisky schmeckt kräftig nach Sherry
Aberlour a'bunadh Cask Strength Batch 61 0,7 l
4.47 von 5
54,90EUR   52,70EUR *
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75,29EUR / Liter
Nicht am Lager
Der Whisky ist minimal torfig
Der Whisky schmeckt kräftig nach Sherry
Aberlour A'bunadh Cask Strength 0,7 l
4.51 von 5
54,90EUR   52,70EUR *
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75,29EUR / Liter
Nicht am Lager
Der Whisky ist minimal torfig
Der Whisky schmeckt kräftig nach Sherry
Aberlour 1992 2014 21 Jahre Douglas Laing 0,7 l

Bisher ohne Wertung

124,50EUR   119,52EUR *
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Aberlour 1994 2013 Carn Mor 0,7 l

Bisher ohne Wertung

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228,43EUR / Liter
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Amrut Single Malt Cask Strength 0,7 l
2.51 von 5
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64,14EUR / Liter
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Der Whisky enthät Spuren von Torf
Der Whisky schmeckt leicht nach Sherry
Amrut Peated Single Malt Cask Strength 0,7 l
3.58 von 5
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Nicht am Lager
Der Whisky ist kräftig torfig
Der Whisky schmeckt kräftig nach Sherry
Amrut Portonova 0,7 l
2.81 von 5
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Amrut Intermediate Sherry 0,7 l
3.2 von 5
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Der Whisky ist ohne Torf
Der Whisky schmeckt deutlich nach Sherry