Der Van Winkle Special Reserve 12 Lot B hat 12 Jahre lang in amerikanischer Eiche gereift. Vielfach als Nektar bezeichnet, wurde er 2008 mit einer Goldmedaille auf der International Wine and Spirit Competition geadelt. Abgefüllt wird dieser Bourbon Whiskey in der Old Rip Van Winkle Destillerie.
Tasting 1
Nase: Reichhaltig, cremig, blumig, fruchtig. Gaumen: Mit Buttertoffee und Orangencreme gefüllte Schokoladenpralinen. Finish: Knusprige Kekse, an den Ecken leicht angebrannt. Andeutungen von Kohle. Bewertung: Dies sollte auf jeden Fall ein Bestandteil aller anständigen Desserts werden. Und eine eigenständige Zutat. Und ein After-Dinner-Drink. Michael Jackson, Whisky-Magazine
Tasting 2
Strahlendes Bernsteinorange. In der Nase angenehm, komplexer Toffee und weihnachtliche Gewürze. Ein runder, vollendeter Auftakt führt zu einem trockenen, sich entfaltenden, mittleren Körper. Karamell, Nüsse und braune Gewürze werden von mildem Alkohol unterstützt. Endet mit einem langen, ausdehnenden Finish. Ein unerhört geschmeidiger und dekadenter Bourbon. tastings.com
Torf | Sherry | Holz | Frucht | Floral | Feinty | |
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Mediz./Rauchig Moos/Räucherf. |
Sherry/Nussig Schoko/Ölig |
Würze/Vanille Metall/Toast |
Zitrus/Dörrobst Apfel/Marmel. |
Duftend/Grün Veilch./Heu |
Süßl./Honig Tabak/Leder |
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Dominant | ||||||
Kräftig | ||||||
Deutlich | ![]() |
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Mittel | ![]() |
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Wenig | ![]() |
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Spuren | k.A. | ![]() |
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k.A. | ![]() |
0.6 | 4.25 | 3.15 | 4.1 |
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