Timorous Beastie 0,7 l

Mit echtem Heidekrauthonig und dem Charakter der schottischen Highlands. Ein Vatting von Whisky der Destillerien von Glen Garioch, Dalmore and Glengoyne. Der Timorous Beastie ist nichts für Angsthasen.

Tasting 1

In der Nase anfangs süß und wärmend mit floraler, leichter Gerste und würzigen, honigsüßen Noten. Am Gaumen schön würzig und fruchttragend sowie reif und zuckerig mit Rosinen-Fudge. Im Finish subtil und süß mit weichem Kampfer (Hustenbonbons), eichigen Hinweisen, milchigem Getreide und lang anhaltenden Andeutungen auf Meringue. Tasting Notes von Douglas Laing

Tasting 2

Nase: Süß mit cremiger Vanille und Orangenmarmelade sowie Zitronenbonbons und würzigem Holz. Fruchtig mit Äpfeln und Birnen (wie in einem Obstgarten). Gaumen: Würzig, dann holziger und cremiger mit minziger Zartbitterschokolade und Mandeln. Weniger cremig als die Aromen andeuten. Bienenwachs. Finish: Bienenwachs, Honig, Ingwer und Getreide. WhiskyIsrael.co.il