Timorous Beastie 18 Jahre 0,7 l

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Beschreibung

Der Timorous Beastie ist erwachsen geworden. Douglas Laing’s 18 Jahre alter Timorous Beastie ist ein Blend aus Highland Single Malts, die wenigstens 18 Jahre alt wurden. Limitiert auf 7258 Flaschen.

Der unabhängie Whiskyabfüller Douglas Laing

Man kennt ihn als unabhängigen Abfüller. Er erwirbt ausgwählte Destillate und Fässer von den Whiskydestillerien und entscheidet selbst über das weitere Werden der Whiskies. Seit einiger Zeit zeichnet er aber auch verantwortlich für einige schottische Blends: Scallywag, Rock Oyster, Big Peat und der Timorous Beastie sind inzwischen bekannte und beliebte Abfüllungen.

Tasting 1

Nase: Reif und einladend mit leicht mineralischen Aromen, aber auch süßer Banane, weißen Trauben und weichen Honigdüften. Dazu Hinweise auf Aprikose, vielleicht sogar Nektarine und Zitronenschale. Andeutungen auf Leinwand. Gaumen: Mundfüllend. Süße Zuckerwatte mit Honig und Vanille. Leichte Gewürze, die belebend auf den Gaumen wirken. Zimt und gemahlener, schwarzer Pfeffer. Finish: Lang anhaltende Gewürznoten, die sich langsam zu süßeren Noten umwandeln. Von mittlerer Länge. Tasting Notes von WordsOfWhisky.com

Tasting 2

Nase: Reichhaltige Honigaromen mit Wogen von gegrillter Aprikose im Hintergrund. Gaumen: Gerste und Vanille mit dem Knistern von schwarzem Pfeffer und Zimt. Finish: Gewürznoten verweilen zusammen mit Schokoladeneiscreme. Tasting Notes von MasterOfMalt.com

Hersteller

Abfüller / Hersteller Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House Glasgow G3 6EQ Scotland

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Destillerie Timorous Beastie

Ranking

3,08 von 5 bei 1 Wertungen.
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Geschmacklich

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