The Balvenie 12 yo Double Wood 0,7 l

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Whisky - Fox

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Beschreibung

Der 12-jährige Balvenie Double Wood reift zuerst in Bourbon Fässern (unverifiziert 10 Jahre). Zur Vervollkommnung wird er dann in spanischen Sherry Fässern (first fill) nachgereift. Ein wundervoller Whisky, der von Michael Jackson 9 von 10 Punkten erhielt. Royal Mile Whiskies empfiehlt ihn zu Creme Brullee - pure heaven.

Tasting 1
Nase: süße Frucht und Noten von Oloroso Sherry, geschichtet mit Honig und Vanille. Gaumen: ein sanfter und ausgereifter Single Malt mit wunderbar kombinierten Aromen - nussige Süße, zimtige Würze und fein proportionierten Schichten von Sherry - mit einem langen Finish. The Balvenie

Tasting 2
Nase: Sherry und Orangenschale. Gaumen: wunderschön kombinierte reife Aromen: nussig, süß, Sherry, kräftige Fruchtigkeit von Orangen, Heidekraut, zimtfarbige Würze. (haben die voneinander abgeschrieben? Whisky-Fox). Finish: lang, prickelnd. 9 von 10 Punkten Michael Jackson, Whisky Magazine

Tasting 3
Nase: eine enge Beziehung zum Founder's Reserve, mit extra Vanille und Honig plus subtile Noten von Oloroso. Gaumen: süß und honiglich, intensives Malz trifft sanften Torf und kontrollierte sherryartige Fruchtigkeit. Finish: rauchig und ein wenig gewürzig mit viel Vanille. 9 von 10 Punkten. Jim Murray, Whisky Magazine

Hersteller

Destillerie Balvenie The Balvenie Distilley Dufftown, Baffshire AB55 4BB Scotland

Ranking

4,91 von 5 bei 20.774 Wertungen.

Geschmacklich

  Torf Sherry Holz Frucht Floral Feinty
Mediz./Rauchig
Moos/Räucherf.
Sherry/Nussig
Schoko/Ölig
Würze/Vanille
Metall/Toast
Zitrus/Dörrobst
Apfel/Marmel.
Duftend/Grün
Veilch./Heu
Süßl./Honig
Tabak/Leder
Dominant             
Kräftig    kräftig Sherry        
Deutlich    deutlich Sherry       deutlich
Mittel    Sherry Holz Frucht   feinty
Wenig    wenig Sherry wenig Holz wenig Frucht wenig floral wenig
Spuren    Spuren von Sherry Spuren von Holz Spuren von Frucht Florale Spuren Spuren
  0.38 4.71 2.76 3.2 2.12 3.64
Finish
Eindruck

Bei 530 geschmacklichen Einschätzung(en)


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