Teeling Stout Cask 0,7 l

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Whisky - Fox

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Beschreibung

Der Teeling Stout Cask ist ein Blended Pot Still Whiskey. Er entstand in Zusammenarbeit mit der Galway Bay Brewery. Der Whiskey durfte für ein mehr als 6-monatiges Finish in Fässer, die zuvor einen Stout (schwarzes obergäriges Bier) enthielten.

Whiskey inspiriert von Stout

Der Galway Bay Brauerei hatte Teeling zuvor diese Fässer übergeben für die Reifung des 200 Fathoms Imperial Stout. Davor reifte der Teeling Rum Cask in den Fässern. Die Fasshistorie sieht also folgendermaßen aus:

  • Reifung von Rum
  • Reifung des Teeling Rum Cask
  • Reifung des 200 Fathoms Imperial Stout
  • Reifung des Teeling Stout Cask

Der Stout Cask bildet den Start einer neuen Serie der Teeling Destillerie

Tasting 1

Nase: Schokoladig und reichhaltig mit leichten Hinweisen auf Roggengewürz. Gaumen: Cremiges Karamell und Vanille mit Schichten von Orange und Pflaume. Finish: Schokoladenkekse, mehr Karamell und subtile, wacholderähnliche, malzige Noten. MasterOfMalt.com

Tasting 2

Auge: Mahagoni. Nase: Frisch geschnittenes Gras, Apfelkuchen, schwarze Johannisbeere und Hinweise auf Ingwer. Gaumen: Reichhaltig mit Zitronencreme, getrockneten Kräutern und Backgewürzen. Finish: Lang anhaltend mit Blumen- und Kräuternoten. flaviar.com

Hersteller

Destillerie Teeling 12 Newmarket Dublin 8, Irland

Ranking

2,5 von 5 (Startwert)
(Bisher ohne Wertung)

Geschmacklich

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