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Teeling Brabazon Bottling No. 1 0,7 l

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Whisky - Fox

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Beschreibung

Der Irish Whiskey Teeling Brabazon Bottling Series No. 1 enstammt einem Vatting von sechs verschiedenen Sherryfasstypen und ist in limitierter Auflage mit 49,5 Vol.-% verfügbar.

Die Vielfalt der Reifung im Sherryfass

Die erste Abfüllung der Teeling Brabazon Bottling Series soll den vollen Umfang der Auswirkungen zeigen, die die Reifung in Sherryfässern mit sich bringt. Die Limited Edition umfasst insgesamt 12.500 Flaschen, die einen Teeling Single Malt Whiskey enthalten, der aus sechs verschiedenen Fasstypen gevatted ist.

Im Detail setzt sich die Teeling Brabazon Bottling Series No. 1 so zusammen:

  • 30 % eines 2005 gebrannten Whiskeys, in Sherryfässern aus europäischer Eiche gereift.
  • 30 % eines 2007 gebrannten Whiskeys, in Sherryfässern aus europäischer Eiche gereift.
  • 30 % eines 2008 gebrannten Whiskeys, in Sherryfässern aus europäischer Eiche gereift.
  • 5 % eines 2002 gebrannten Whiskeys, in Sherry-Hogsheads gereift.
  • 2,5 % eines 2002 gebrannten Whiskeys, in Pedro Ximénez-Sherryfässern gereift.
  • 2,5 % eines 2002 gebrannten Whiskeys, in Oloroso-Sherryfässern gereift.

Die Teeling Brabazon Series No. 1 im Glas, in der Nase und im Mund

Tasting 1

Nase: Erdige getrocknete Früchte und geröstete Haselnüsse mit Marmelade, Pfirsich, Pflaume und gebranntem Toffee. Gaumen: Reich an Süße vom Sherry, rote Beeren, eine Nussigkeit und Toffee mit einem Hauch Süßholz und Nelke. Finish: Anhaltende gemischte Gewürze, Studentenfutter, knusprige Marshmallows, trockene Tannine und würzige Noten mit geröstetem Holz. Tasting Notes von Teeling Whiskey

Tasting 2

Nase: Weiche Sherrynoten, gemischt mit entsprechend weichen Noten von Eiche und Karamell. Ich entdecke auch etwas Vanille und Noten sommerlicher Früchte. Rote Beeren? Ziemlich süß und filigran in der Nase. Im Hintergrund verbirgt sich ein Hauch vom Geruch eines Fahrradreifen-Reparatur-Kits. Gaumen: Weiches und beinahe buttriges Mundgefühl. Ziemlich reichhaltiger Charakter. Eine angemessene Menge pfeffriger Schärfe. Dazu etwas dunkle Schokolade, Honig und Karamell und alles ist süß und angenehm. Finish: Mittellang. Jetzt zeigen sich mehr traditionelle Noten von der Reifung in Sherryfässern. Da sind getrocknete Früchte, begleitet von Zimt, Kardamom und cremiger Schokolade. Einigermaßen nussig – ungesalzene Erdnüsse und Muskat. Gegen Ende Hinweise auf Bitterorangen und Eiche. Tasting Notes von whiskysaga.com

Tasting 3

Helles Gold… Fast wie Olivenöl… Nase: Weniger sherrylastig als erwartet… Es zeigt sich fruchtige Süße in Form von getrockneten roten Früchten, wie Rosinen, Pflaumen und einigen Aprikosen… Diese Süße wird ausbalanciert durch den starken Einfluss der Eiche, der die nussigen und würzigen Aromen ins Spiel bringt… Geröstete Haselnüsse und Walnüsse, begleitet von etwas Nelke… Ein wenig dunkle Schokolade und Toffee im Hintergrund… Gaumen: Frische Früchte… Äpfel, Birnen und Aprikosen – wie ein warmes Kompott, beträufelt mit Karamellsirup… Getoppt mit angestecktem braunem Zucker… Geröstete Nüsse und Mandeln sorgen für einen nussigen Charakter… Das Gefühl von vollgesogener/gedämpfter Eiche… Am Ende zeigen sich Gewürze und bittere Noten… Finish: Mittel bis lang… Die Süßen Noten verschwinden schnell und hinterlassen die trockenen Eichen- und einige Gewürznoten… Tasting Notes von maltymates.com

  • Land   Irland
  • Hersteller   Teeling
  • Art   Single Malt
  • Vol/%   49.5 %
  • Inhalt   0.70 l
  • Abgefüllt   2017
  • Gefiltert   Nein
  • Fassstärke   Nein
  • Farbstoff   Nein
  • Abfüller   Original
  • limitierte Abfüllung
  • Gereift in: Sherry
 Ean: 5391523270663

Hersteller

Destillerie Teeling 12 Newmarket Dublin 8, Irland

Ranking

2,5 von 5 (Startwert)
(Bisher ohne Wertung)

Geschmackliche

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