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Talisker Port Ruighe 0,7 l

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Whisky - Fox

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Beschreibung

Portree ist der gälische Name des Handelshafens auf der Insel Skye. Danach ist der Talisker Port Ruighe beannt und so wird der Talisker auch gesprochen.

In Anlehnung an die Traditionen des 19. Jahrhunderts hat der Port Ruighe ein Finish in Portweinfässern genießen dürfen. Zu der Zeit nämlich gab es ausgeprägte Handelsbeziehungen zu Portugal.

Tasting 1

Auge: Dunkles, reichhaltiges Bernstein. Nase: Süßer Rauch eines ausklingenden Lagerfeuers mit fruchtiger Reichhaltigkeit von reifen Pflaumen. Schichten von honigsüßem Malz und cremigem Toffee entfalten sich. Ein Zusammenspiel aus Zedernholz, Menthol und erfrischenden, roten Früchten mit milden Hinweisen auf dunkle Schokolade und Vanille. Bei Zugabe von Wasser etwas weicher, aber dennoch süß mit Rauch und maritimen Noten. Reife, rote Früchte entfalten sich auf einem Bett von reichhaltigem, süßem Toffee, während der Rauch langsam verklingt. Florale Noten mit butterigem Biskuit und Andeutungen auf Menthol und Zeder kommen auf. Körper: Von mittlerem Körper und weicher Textur. Gaumen: Geschmeidig und mundfüllend: würziger Pfeffer wird schnell zu Torf mit cremiger Rauchigkeit, Gewürzen und dunklen Früchten. Erdig und weich mit angenehmen Noten von Schokoladenkuchen. Abgestimmt mit roten Früchten. Kirsche oder Pflaume; eine Woge von weichem, trocknendem, vulkanischem Rauch mit tollem, mundfüllendem Malz. Mit Wasser weicher und süßer; abgestimmt und minzig mit würzigem Holz. Rauchig-geschmackvoll und süß-aromatisch. Finish: Lang anhaltend, einprägsam und mundfüllend. Verführerisch, intensive Kakaonoten mit reichhaltigem, trocknendem Rauch. tomswhiskyreviews.com

Tasting 2

Nase: Mmhh… Käse! Zweifellos Portweinholz, Rauch und Käse (bayerischer, geräucherter Käse). Sehr ungewöhnlich. Weinähnlich mit roten Früchten und Talisker-Rauch, aber für mich dominiert der bayerische, geräucherte Käse… Gaumen: Bayerischer, geräucherter Käse mit Noten von wässrigem, fruchtigem Rauch. Finish: Deutscher Käse mit milden Hinweisen auf traditionellen Talisker-Pfeffer, etwas Rauch und Frucht. dramstats.wordpress.com

  • Land   Schottland
  • Hersteller   Talisker
  • Art   Single Malt
  • Vol/%   45.8 %
  • Inhalt   0.70 l
  • Region   Inseln
  • Gefiltert   Ja
  • Fassstärke   Nein
  • Farbstoff   Ja
  • Abfüller   Original
  • Gereift in: Bourbon, Port
 Ean: 5000281033143

Hersteller

Destillerie Talisker The Talisker Distillery Carbost Isle of Skye IV47 8SR

Ranking

3,98 von 5 bei 4.199 Wertungen.

Geschmackliche

  Torf Sherry Holz Frucht Floral Feinty
Mediz./Rauchig
Moos/Räucherf.
Sherry/Nussig
Schoko/Ölig
Würze/Vanille
Metall/Toast
Zitrus/Dörrobst
Apfel/Marmel.
Duftend/Grün
Veilch./Heu
Süßl./Honig
Tabak/Leder
Dominant             
Kräftig             
Deutlich  deutlich torfig          
Mittel  torfig Sherry Holz Frucht   feinty
Wenig  wenig torfig wenig Sherry wenig Holz wenig Frucht wenig floral wenig
Spuren  Spuren von Torf Spuren von Sherry Spuren von Holz Spuren von Frucht Florale Spuren Spuren
  3.7 3.32 2.87 3.18 2.09 3.43
Finish
Eindruck

Bei 16 geschmacklichen Einschätzung(en)


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