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Talisker 25 Jahre 2011 0,7 l

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Beschreibung

Dieser Talisker reifte 25 Jahre lang im Refill Cask und wurde im Jahr 2011 abgefüllt. Limitiert auf 5946 Flaschen. Die Flaschen sind nummeriert.

Tasting 1

Nase: Weich für einen Talisker mit reinen Wogen von schwarzem Pfeffer, Meerestang und Karamell. Hinweise auf Iod und Holzrauch entfalten sich. Gaumen: Von mittlerem Körper und schön geschmeidig. Noten von subtilem Rauch; toll abgestimmt mit Andeutungen auf süßes Karamell und typischer Salzigkeit. Finish: Lang anhaltend und sehr erdig mit Ingwer und Schokolade. Insgesamt: Sehr genussvoll. Spiegelt den Charakter der Destillerie wider. MasterOfMalt.com

Tasting 2

Nase: Strahlendes Bernstein mit Torf auf einer öligen, süßen Grundlage. Die Einflüsse der Fassreifung wirken hier perfekt zusammen mit den Torf- und Salznoten. Süße Himbeeren mit Toffee mit einem würzigen Touch. Dazu Rauch und Holz (ähnlich wie der Beginn eines Lagerfeuers). Interessante Aromen von Minze – süßer Minze – mit Pfefferminzöl. Gaumen: Geschmeidig, wie schmelzende Butter, wirklich außerordentlich. Der Torf wird von sich entfaltender Toffeesüße aufgefangen und verwandelt sich in Bruchstücke von harten Bonbons, als eine angenehm salzige Spur hinzukommt. Erneut Pfefferminznoten! Toll! Finish: Ölig und lang anhaltend mit Torf und Salz. Das Alter dieses Whiskys kann man an den hervortretenden, würzigen Eichennoten schätzen. MaltMileAge.com

  • Land   Schottland
  • Hersteller   Talisker
  • Art   Single Malt
  • Vol/%   45.8 %
  • Inhalt   0.70 l
  • Alter   25
  • Destilliert   1986
  • Abgefüllt   2011
  • Region   Inseln
  • Gefiltert   Ja
  • Fassstärke   Ja
  • Farbstoff   Ja
  • Abfüller   Original
  • limitierte Abfüllung
 Ean: 5000281030043

Hersteller

Destillerie Talisker The Talisker Distillery Carbost Isle of Skye IV47 8SR

Ranking

4,11 von 5 bei 1.641 Wertungen.

Geschmackliche

  Torf Sherry Holz Frucht Floral Feinty
Mediz./Rauchig
Moos/Räucherf.
Sherry/Nussig
Schoko/Ölig
Würze/Vanille
Metall/Toast
Zitrus/Dörrobst
Apfel/Marmel.
Duftend/Grün
Veilch./Heu
Süßl./Honig
Tabak/Leder
Dominant             
Kräftig  kräftig torfig          
Deutlich  deutlich torfig          
Mittel  torfig Sherry        
Wenig  wenig torfig wenig Sherry        
Spuren  Spuren von Torf Spuren von Sherry k.A. k.A. k.A. k.A.
  4.51 2.82        

Bei 52 geschmacklichen Einschätzung(en)


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