Suntory The Chita Single Grain 0,7 l

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Whisky - Fox

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Beschreibung

Der The Chita ist eine Vermählung von drei verschiedenen Grain Whiskys, die Suntory herstellt. Dabei zeigen sich im Glas sowohl die verschiedenen Stile, als auch die unterschiedlichen Fasstypen, die zur Reifung eingesetzt wurden.

Die Chita Distillery

Die Chita Distillery in Japan produziert den Grain Whisky für die Blends des Großkonzerns Suntory. Single Grain-Abfüllungen wie diese sind selten. In der Chita Brennerei auf der gleichnamigen Halbinsel werden seit 1972 die Grain Whiskys für Suntory produziert. Je nach Bedarf sind es drei verschiedene Stile, die hergestellt werden: ein leichter, ein mittlerer und ein schwerer Grain. Für diesen Suntory The Chita Single Grain Whisky, der mit 43 Vol.-% abgefüllt wurde, wurden die drei verschiedenen Grains vermählt. Für die Reifung dieser sehr unterschiedlichen Whiskys kamen auch sehr unterschiedliche Fässer zum Einsatz. Dazu zählen Bourbon- und Sherryfässer, aber auch verschiedene Weinfässer.

So schmeckt der Chita Single Grain

Tasting 1

Farbe: Helles Gold. Nase: Crème Brûlée, Kardamom, Akazienhonig, blühende Rosen. Gaumen: Mild und weich, Andeutungen auf Minze, intensiver Honig. Finish: Rein und klar, würzige Eiche mit subtilen bittersüßen Noten. Tasting Notes von Suntory

Tasting 2

Die Nase ist leicht und frisch. Kokosnuss, Zitrusblüten und die Aromen von mit Honig gesüßten Zerealien führen zu einem Gaumen mit dickem Honig, weicher Vanille und Kuchengewürzen. Das mittlere Finish wird von der sanften Würze von Eichenholz angeführt. Ein zufriedenstellender, süffiger Single Grain Whisky vom großen Suntory. Tasting Notes von George Koutsakis für distiller.com

Tasting 3

Nase: Dieser innovative Single Grain Whisky aus dem Hause Suntory behält die Subtilität, die Raffinesse und auch die Komplexität, die man bei jedem Whisky von Suntory erwartet. Die Nase ist frisch und leicht und offenbart eine Balance zwischen warmer Vanille und leichten Gewürzen. Gebackene Äpfel, tropische Mango und die Schärfe frischer Zitrusfrüchte. Gaumen: Wie ein einzigartiges Exempel für die Komplexität von Single Grain Whisky zeigt dieser Dram eine erfreuliche Tiefe, die von der Vermählung von unterschiedlichen Whiskystilen aus derselben Destillerie stammt. Am Gaumen sorgt das für süße und cremige Andeutungen auf Rum und Rosineneiscreme, die Wärme von Kochgewürzen und viele fruchtige Noten, sowohl von frischem Obst, als auch von getrocknetem. Finish: Wie bei einem Grain Whisky zu erwarten ist das Finish relativ kurz, es zeigt aber schöne Konturen von Süße, Würzigkeit und frischer Schärfe, die an Backpulver erinnert. Tasting Notes von whiskyforeveryone.blogspot

Hersteller

Destillerie Suntory Suntory Spirits Limited 2-3-3 Daiba, Minato-Ku, Tokyo 135-8631 Japan

Ranking

2,5 von 5 (Startwert)
(Bisher ohne Wertung)

Geschmacklich

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