Redbreast 21 yo 0,7 l - Irish Single Pot Still

142,90EUR *
204,14EUR / Liter - mit Farbstoff
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Whisky - Fox

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Beschreibung

Ein Triple Distilled Single Pot Still Whiskey – er reifte 21 Jahre lang in Bourbon und Sherry Fässern. Keine Kühlfiltrierung. Limitierte Abfüllung.

Tasting 1

Nase: Wahrnehmbare Aromen von frischen, tropischen Früchten, Nüssen und reichhaltigen, getrockneten Früchten. Gaumen: Weiche Vanille, geröstete Eiche und nussiger Sherry mit staubigen Pot-Still-Gewürzen. Üppige, fleischige Fruchtnoten vervollständigen das cremige Mundgefühl. Finish: Lang anhaltend mit Eiche und Pot-Still-Gewürzen. Zu guter Letzt Hinweise auf Gerste – so, wie alles begann. Tasting Notes von Redbreast

Tasting 2

Nase: Tolle Aromen von Mandeln, schwarzer Johannisbeere und Herbstlaub mit leicht angesengter Melone und frischem Ingwer. Kupfer mit Gemsleder und klassischen Sherryrosinen mit Haferriegel und Sirup. Hinzu kommen Hinweise auf Brombeere, Tweed und alten Orangelikör. Gaumen: Ölig, tief und samtig-weich mit Brombeere und Kupfernoten. Rosinensirup entfaltet sich mit Haferbrei (Porridge), Apfelkuchen und Andeutungen auf Nelke, Zimt und Holzleim. Angenehme Sherrynoten, nicht zu dominant. Von würzigem Pot-Still-Charakter, jedoch zurückhaltender als im 12-jährigen Redbreast. Finish: Lang anhaltend mit Honig, Rosinen und Gewürznoten. Blog.TheWhiskyExchange.com

Hersteller

Destillerie Redbreast The Jameson Experience The Old Distillery Midleton Co. Cork

Ranking

4,03 von 5 bei 81 Wertungen.

Geschmacklich

  Torf Sherry Holz Frucht Floral Feinty
Mediz./Rauchig
Moos/Räucherf.
Sherry/Nussig
Schoko/Ölig
Würze/Vanille
Metall/Toast
Zitrus/Dörrobst
Apfel/Marmel.
Duftend/Grün
Veilch./Heu
Süßl./Honig
Tabak/Leder
Dominant             
Kräftig             
Deutlich        deutlich fruchtig   deutlich
Mittel    Sherry Holz Frucht   feinty
Wenig    wenig Sherry wenig Holz wenig Frucht wenig floral wenig
Spuren  Spuren von Torf Spuren von Sherry Spuren von Holz Spuren von Frucht Florale Spuren Spuren
  0.7 3 3.2 3.98 2.24 3.88
Finish
Eindruck

Bei 5 geschmacklichen Einschätzung(en)


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Reviews