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Port Ellen 34 Jahre 13th 1978 2013 0,7 l

2.100,00EUR *
3.000,00EUR / Liter
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Beschreibung

Eine exklusive Abfüllung einer längst stillgelegten Brennerei: Dieser Port Ellen Whisky wurde 1978 gebrannt und in Fassstärke abgefüllt.

Port Ellen Special Release

Im Rahmen der Special Releases von Diageo werden jedes Jahr Whiskys vorgestellt, die überaus selten, ungewöhnlich und/oder streng limitiert sind. Die Special Release von 2013 ist ein 34 Jahre alter Port Ellen Whisky. Er wurde 1978 gebrannt, also nur fünf Jahre bevor die Brennerei stillgelegt wurde. Die gut drei Jahrzehnte der Reifung erfolgten in Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche.

Seit 2017 ist bekannt, dass Diageo der 1825 gegründeten Port Ellen Distillery auf Islay wieder Leben einhauchen will. Ab 2020 soll dort wieder gebrannt werden, wobei bis dahin große Teile der Anlage neu errichtet werden müssen. Anfang der 2000er schien eine Wiedereröffnung undenkbar, sodass weite Teile der alten Destillerie abgerissen wurden. Nur einige Lagerhäuser wurden von Lagavulin noch verwendet. Port Ellen Whisky aus der Zeit vor der Stilllegung wird aber auch weiterhin hoch gefragt sein. Von der 34-jährigen Abfüllung von 2013 waren ursprünglich 2958 nummerierte Flaschen verfügbar. Sie wurden in Fassstärke mit 55 Vol.-% abgefüllt.

Der Mittdreißiger im Glas

Tasting 1

Farbe: Klarer, tief goldener Bernstein. Nase: Wachsiges Leder mit leichten Fruchtnoten von Birnen, dazu Karamell und leiser Rauch. Wasser bringt Gerstenaroma hervor. Gaumen: Zitrusschale, Rauch und zähe, buttrige Eiche mit dunkler Schokolade. Wasser verstärkt eine salzige Süße und herrlich filigrane Schärfe. Finish: Buttriger Shortcake (eine Nachspeise aus Mürbeteig, die häufig mit fruchtigen Füllungen serviert wird). Tasting Notes von diffordsguide.com

Tasting 2

Nase: Reichhaltig mit Barbecue-Rauch, Salz und Obertönen von Zitrus. Gaumen: Der Körper ist voll und von intensivem Feuer. Grillsauce, sowohl süß als auch pfeffrig. Wasser ist hier von beträchtlichem Vorteil, wobei es vor allem den tierischen Körper zähmt und weniger neue Charakteristika hervorbringt. Im Port Ellen 34 lässt der Rauch niemals nach, wobei er einige Begleiter findet. Darunter sind Orangenfruchtfleisch, Rosmarin und Bienenwaben. Er ist ein ausgesprochen einfaches Beispiel für Port Ellen, da er überraschend zurückhaltend ist – voller Geschmack, aber kein Kraftwerk der Komplexität. Tasting Notes von drinkhacker.com

  • Land   Schottland
  • Hersteller   Port Ellen
  • Art   Single Malt
  • Vol/%   55 %
  • Inhalt   0.70 l
  • Alter   34
  • Destilliert   1978
  • Abgefüllt   2013
  • Region   Islay
  • Gefiltert   Nein
  • Fassstärke   Ja
  • Farbstoff   Nein
  • Abfüller   Original
  • limitierte Abfüllung
 Ean: 5000281034591

Hersteller

Destillerie Port Ellen

Ranking

3,76 von 5 bei 4 Wertungen.
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