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Old Pulteney 1998 2018 19 Jahre Gordon & MacPhail 0,7 l

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Beschreibung

Dieser Old Pulteney Whisky wurde 1998 gebrannt und fast 20 Jahre später von Gordon & MacPhail mit 46 Vol.-% abgefüllt.

Connoisseurs Choice

Die Tradition der Connoisseurs Choice Whiskys des unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail reicht weit zurück: Seit rund 50 Jahren werden im Rahmen dieser Reihe ausgewählte Whiskys der Brennereien Schottlands abgefüllt. In den Anfängen, die in der 1960er-Jahren liegen, bemühte man sich bei Gordon & MacPhail Whiskys abzufüllen, die üblicherweise nur in Blends verarbeitet wurde. Jede Destillerie, egal ob groß oder klein, verkörpert jedoch einen bestimmten persönlichen Stil, der von der Lage, dem Klima, der Gerste, dem Mälzen und Schroten, dem Wasser, der Bauart der Destille und vielen weiteren Faktoren abhängt. Im Rahmen der Connoisseurs Choice wurden dann Whiskys von Brennereien erstmals als Single Malt abgefüllt. Heute ist die Auswahl an Single Malts bedeutend größer als vor 50 Jahren und so hat sich auch die Connoisseurs Choice-Range verändert. Mittlerweile zählen dazu auch viele Cask Strength- oder Small Batch-Abfüllungen, wie dieser Old Pulteney von 1998.

Der Old Pulteney 1998

1998 wurde der New Make Whisky in der Old Pulteney Distillery in Wick gebrannt und in First Fill-Bourbonfässern gelagert. Über 19 Jahre später wurden zwei Fässer ausgewählt, vermählt und abgefüllt. Dies erfolgte ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration. Dabei gelangte der Dram mit 46 Vol.-% in die Flasche. Insgesamt entstanden so am 15.03.2018 nur 528 limitierte Flaschen des Highland Whisky.

Tasting

Farbe: Dunkles Gold. Nase: Komplex und ausbalanciert: In Honigqualm geräuchertes Fleisch und Kanten, die an leicht salzige Lake erinnern, verwandeln sich in frischen Obstsalat mit spritzigen grünen Äpfeln, saftigen Pfirsichen, Nektarinen und Cantaloupe-Melonen. Gaumen: Weich und cremig, klebrige Aprikosenmarmelade mit Vanilleschoten. Nach und nach öffnet sich der Whisky am Gaumen und verwandelt sich in erfrischende Zitronenschalen. Frisch geerntete grüne Äpfel entwickeln subtile, an Walnuss erinnernde Kanten. Finish: Filigran mit anhaltender Eiche, darunterliegender Grapefruit, Meersalz und Zitronenschale. Tasting Notes von Old Pulteney

  • Land   Schottland
  • Hersteller   Old Pulteney
  • Art   Single Malt
  • Vol/%   46 %
  • Inhalt   0.70 l
  • Alter   19
  • Destilliert   1998
  • Abgefüllt   2018
  • Region   Highlands
  • Gefiltert   Nein
  • Fassstärke   Nein
  • Farbstoff   Nein
  • Abfüller   Gordon & MacPhail
  • limitierte Abfüllung
  • Gereift in: 1st Fill Bourbon Barrels
 Ean: 5020613066847

Hersteller

Abfüller / Hersteller Gordon & MacPhail George House, Boroughbriggs Road, Elgin, Moray, IV30 1JY Scotland

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Destillerie Old Pulteney Pulteney Distillery Huddart Street Wick, Caithness, KW 1 5BA

Ranking

4,07 von 5 bei 72 Wertungen.

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