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Nine Springs Batch 1 0,5 l

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Beschreibung

Drei Jahre lang lagerte dieser deutsche Single Malt Whisky aus Worbis in ehemaligen Bourbon- und Bordeaux-Fässern, sowie in „jungfräulichen“ American Virgin Oaks. Anschließend wurde er mit 45 Vol.-% in die 50 cl-Flasche abgefüllt.

Seit 2012 stellt die Number Nine Spirituosenmanufaktur auch Whisky her.

Tasting

Die rotgoldene Farbe mit Kupferreflexen überzeugt schon beim Anblick. In der Nase wirkt er sehr malzig, reiffruchtig mit Pfirsich und Backpflaume, dezent würzig wie Nelke und Kardamon mit viel Vanille und etwas dunkler Schokolade. Mit dem ersten Schluck spürt man einen kraftvollen würzigen Antritt, intensive Noten einer getrockneten Feige, angenehme Röstnoten von Kakaobohnen und eine weiche Süße. Der Whisky klingt voluminös mit einer leicht-bitteren Tannin-Struktur aus, Würznoten prickeln noch lange im Hals. Tasting Notes von Number Nine Spirituosenmanufaktur

  • Land   Deutschland
  • Hersteller   Number Nine
  • Art   Single Malt
  • Vol/%   45 %
  • Inhalt   0.50 l
  • Alter   3
  • Gefiltert   Nein
  • Fassstärke   Nein
  • Farbstoff   Nein
  • Abfüller   Original
  • limitierte Abfüllung
  • Gereift in: Bourbon, Bordeaux

Hersteller

Destillerie Number Nine Number Nine Spirituosenmanufaktur GmbH Neunspringer Straße 4, 37339 Leinefelde-Worbis

Ranking

3,87 von 5 bei 6 Wertungen.
Eingang in die Gesamtwertung ab 8 Wertungen

Geschmackliche

  Torf Sherry Holz Frucht Floral Feinty
Mediz./Rauchig
Moos/Räucherf.
Sherry/Nussig
Schoko/Ölig
Würze/Vanille
Metall/Toast
Zitrus/Dörrobst
Apfel/Marmel.
Duftend/Grün
Veilch./Heu
Süßl./Honig
Tabak/Leder
Dominant             
Kräftig    kräftig Sherry       kräftig
Deutlich    deutlich Sherry   deutlich fruchtig   deutlich
Mittel    Sherry   Frucht floral feinty
Wenig    wenig Sherry   wenig Frucht wenig floral wenig
Spuren  k.A. Spuren von Sherry k.A. Spuren von Frucht Florale Spuren Spuren
    5.1   4.2 3.1 4.5

Bei 1 geschmacklichen Einschätzung(en)


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Reviews