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Laphroaig PX Cask 1 l

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Whisky - Fox

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Beschreibung

PX Cask steht bei diesem Laphroaig für eine zusätzliche Reifung in einem Pedro Ximénez Sherry Fass. Zuvor reift er in Ex-Bourbon Barrels und in Quarter Casks. Deshalb trägt der Laphroaig PX den Zusatz Triple Matured.

Tasting 1

Auge: Antikes Gold. Nase: Schöne Sherryaromen von süßen Sultaninen und Rosinen mit einem Hinweis auf süßes Lakritz und nur einem sehr schwachen Hinweis auf Torf. Bei Zugabe von etwas Wasser entfalten sich Noten von Marzipan und Mandeln mit einem Kontrapunkt von cremigen Nüssen und einer Menge reifer Früchte, und auch hier zeigt sich nur der Hauch von Torfrauch. Gaumen: Ohne Wasser füllt eine gewaltige Torfexplosion den Mund mit einem großen Quantum Eichigkeit, die nur von den süßen, starken Sherryaromen gemildert wird. Die Zugabe von etwas Wasser vermindert den sehr langsam abklingenden Torfrauch nur geringfügig und erlaubt süßeren Sherrynoten nur wenig hindurchzuspitzen. Trotzdem ist da weiterhin ein Ausbruch von Torfrauch, der den Mund trocknen lässt. Finish: Konzentrierter Torf und dicke, sherryhaltige Eiche mit tiefer Trockenheit. Tasting Notes von Laphroaig

Tasting 2

Nase: Reichhaltiges, langsam schmelzendes Vanilleeis wird zu schwarzen Kirschen und Mandelkuchen. Frische Ananas und Papaya mildern die hintergründigen Aromen von Torf, salziger Seeluft und medizinischen Hinweisen auf mit Antiseptika angereicherten Baumwollbandagen. Ein klassischer Islay mit starken Bourboneinflüssen und einer interessanten PX-Wendung. Gaumen: Dicke, dunkle Schokolade mit gebrannten Mandeln, mildem Mokka, süßen Rosinen und hintergründigen Andeutungen auf Meersalz und Torf. Nach dem Schlucken entwickeln sich die Geschmacksnoten für einen kurzen Moment in eine maritime Richtung. Die Laugennoten verklingen in einer Woge von Zigarrenrauch und Barbecue am Strand über Holzkohle sowie cremiger Vanille und süßem, zuckerigem Sherrylikör. Finish: Lang anhaltender Torf mit dauerhaft stärker werdenden Noten von in Alkohol eingelegten Kirschen, butteriger, dunkler Schokolade, süßem Kaffeekonfekt und Meeresaustern. MaltMileage.com

  • Land   Schottland
  • Hersteller   Laphroaig
  • Art   Single Malt
  • Vol/%   48 %
  • Inhalt   1.00 l
  • Region   Islay
  • Gefiltert   Ja
  • Fassstärke   Nein
  • Farbstoff   Ja
  • Abfüller   Original
  • limitierte Abfüllung
  • Gereift in: Bourbon, Quarter, Pedro Ximenez Sherry
 Ean: 5010019637291

Hersteller

Destillerie Laphroaig The Laphroaig Distillery Port Ellen Isle of Islay PA42 7DU

Ranking

4,49 von 5 bei 1.664 Wertungen.

Geschmackliche

  Torf Sherry Holz Frucht Floral Feinty
Mediz./Rauchig
Moos/Räucherf.
Sherry/Nussig
Schoko/Ölig
Würze/Vanille
Metall/Toast
Zitrus/Dörrobst
Apfel/Marmel.
Duftend/Grün
Veilch./Heu
Süßl./Honig
Tabak/Leder
Dominant             
Kräftig  kräftig torfig          
Deutlich  deutlich torfig deutlich Sherry deutlich Eiche   deutlich floral deutlich
Mittel  torfig Sherry Holz Frucht floral feinty
Wenig  wenig torfig wenig Sherry wenig Holz wenig Frucht wenig floral wenig
Spuren  Spuren von Torf Spuren von Sherry Spuren von Holz Spuren von Frucht Florale Spuren Spuren
  4.8 4.23 3.5 3.38 3.7 3.88
Finish
Eindruck

Bei 4 geschmacklichen Einschätzung(en)


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