Lagavulin Distillers Edition 1999 - 2015 0,7 l

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Beschreibung

Der Lagavulin Distillers Edition 1999 2015 mit einem Finish in Sherry Fässern von Pedro Ximenez. Achtung: die Abbildung zeigt noch die Abfüllung 2014.

lgv.4 / 504

Für alle, die den Angaben nicht folgen können: Der Lagavulin wurde 1999 destilliert. Abgefüllt wurde er im Jahr 2015. Die Destillerien der Classic Malts nehmen einmal im Jahr Ihren Standardwhisky - das ist bei Lagavulin der 16-jährige - und lassen ihn nachreifen in ungewöhnlichen Fässern. Lagavulin hat für diese Nachreifung Fässer gewählt, die zuvor einen Sherry reifen ließen - und zwar ganz genau einen Pedro Ximenez Sherry. Während der Nachreifung nimmt der Whisky nun Aromen des Sherryfasses auf. Im Ergebnis erhält man einen torfigen Whisky mit Sherryeinflüssen. Nicht allein ich finde das Ergebnis ausgesprochen genießenswert.

Die Tastings stammen teilweise von vorherigen Abfüllungen. Das Ranking und die geschmacklichen Einschätzungen übernehmen wir von der Abfüllung des Jahres 2014.

Tasting 1

Definitiv Islay – kaum zu bändigen mit starken Torfnoten. Trocken und komplex mit Hinweisen auf Meerwasser und passend abgestimmten Akzenten süßer, sonnengetrockneter Weintrauben. Tasting Notes der Destillerie Lagavulin

Tasting 2

Gaumen: Großer Geschmack! Beginnt süß, endet mit Torf, Rauch und Andeutungen von Seegras. Finish: Sogar für einen Lagavulin unglaublich lang. Weich und rund mit Wellen sandiger Trockenheit. Classic Malts

Tasting 3

Nase: Eine frische Attacke mit einem Fass Teer und Punches von Torf, Schwefel und Salz. Die Opfer der Faustschläge, wie ich es liebe ein Masochist zu sein, werden beruhigt von Bienenwachs. Gaumen: Reich und extrem süß, dann rauchig, sich medizinisch entwickelnd und vielleicht etwas Seetang. Finish: Pfeffer, Salz, Sand. Michael Jachson, Whisky Magazine

Hersteller

Destillerie Lagavulin The Lagavulin Distillery Port Ellen Isle of Islay PA42 7DZ

Ranking

4,60 von 5 bei 14.992 Wertungen.

Geschmacklich

  Torf Sherry Holz Frucht Floral Feinty
Mediz./Rauchig
Moos/Räucherf.
Sherry/Nussig
Schoko/Ölig
Würze/Vanille
Metall/Toast
Zitrus/Dörrobst
Apfel/Marmel.
Duftend/Grün
Veilch./Heu
Süßl./Honig
Tabak/Leder
Dominant             
Kräftig  kräftig torfig kräftig Sherry        
Deutlich  deutlich torfig deutlich Sherry deutlich Eiche     deutlich
Mittel  torfig Sherry Holz Frucht   feinty
Wenig  wenig torfig wenig Sherry wenig Holz wenig Frucht wenig floral wenig
Spuren  Spuren von Torf Spuren von Sherry Spuren von Holz Spuren von Frucht Florale Spuren Spuren
  4.98 4.55 3.59 3.04 2.23 4
Finish
Eindruck

Bei 158 geschmacklichen Einschätzung(en)


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