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Knappogue Castle 14 Jahre Twinwood 40 0,7 l

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Beschreibung

Der Knappogue wurde dreifach destilliert und hier mit 40 Vol/Proz abgefüllt. Dann hat er 14 Jahre in Bourbonfässern zugebracht. Und zum guten Schluss durfte er auch noch in Ex Oloroso Sherryfässer.

Wir übernehmen die Tastigs der Abfüllung mit 46 Prozent.

Der Whiskey trägt den Namen Twinnwood, weil er in 2 verschiedenen Fässern reifte.

Tasting 1

Intensiv mit dunklem Honig und geröstetem Getreide. Am Gaumen Obstgartenfrüchte, Vanille und Kokosnuss. Die Holzgewürze wirken relativ mild, da die Früchte von der Reifung im Sherryfass dominieren. Im Finish reichhaltig. DrinkDistiller.com

Tasting 2

In der Nase scharf mit Sherry und Orangenöl sowie Mandel / Marzipan im Hintergrund. Am Gaumen geröstete Marshmallows, geröstete Nüsse, Banane, Kokosnuss und Zitrusfrüchte. Heiße Wogen entfalten sich durch den Alkohol, doch der Knappogue kann dies handeln. Schön abgestimmt und geschlossen. DrinkHacker.com

  • Land   Irland
  • Hersteller   Knappogue
  • Art   Single Malt
  • Vol/%   40 %
  • Inhalt   0.70 l
  • Alter   14
  • Gefiltert   Nein
  • Fassstärke   Nein
  • Farbstoff   Nein
  • Abfüller   Original
  • Gereift in: Bourbon, Oloroso Sherry
 Ean: 5391338002268

Hersteller

Destillerie Knappogue Castle Brands Spirits Haddington Road Dublin 4 Ireland

Ranking

3,60 von 5 bei 3 Wertungen.
Eingang in die Gesamtwertung ab 8 Wertungen

Geschmackliche

  Torf Sherry Holz Frucht Floral Feinty
Mediz./Rauchig
Moos/Räucherf.
Sherry/Nussig
Schoko/Ölig
Würze/Vanille
Metall/Toast
Zitrus/Dörrobst
Apfel/Marmel.
Duftend/Grün
Veilch./Heu
Süßl./Honig
Tabak/Leder
Dominant             
Kräftig             
Deutlich    deutlich Sherry deutlich Eiche      
Mittel    Sherry Holz Frucht floral  
Wenig    wenig Sherry wenig Holz wenig Frucht wenig floral wenig
Spuren  k.A. Spuren von Sherry Spuren von Holz Spuren von Frucht Florale Spuren Spuren
    3.8 4.1 3.2 3.1 2.4

Bei 1 geschmacklichen Einschätzung(en)


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