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Knappogue Castle 12 Jahre 0,7 l

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Beschreibung

Anders als bei vorherigen Abfüllungen von Knappogue Castle, die als Jahrgangswhiskey gekennzeichnet wurden, geht man dazu über, das Alter des Whiskey anzugeben. Der Knappogue reifte 12 Jahre in Fässern, die zuvor einen Bourbon reifen ließen. Die Whiskey von Knappogue werden dreifach destilliert in Copper Pot Stills.

Tasting 1

Auge: Ein angenehm helles Strohgelb, das an Muscadet-Weißwein erinnert. Von perfekter Klarheit. Nase: Intensive Biskuitaromen mit malzigen/getreideähnlichen Frühstücksdüften. Ein paar Minuten später entfalten sich pfeffrige und pflanzliche Hinweise mit Gewürzen. Gaumen: Anfangs schön abgestimmt, konzentriert und integriert. Dabei leicht adstringierend und schön fruchtig. Am mittleren Gaumen delikate Noten von Marshmallows, braunem Zucker, eichiger Vanille und Marzipan. Tasting Notes von Castle Brands Inc.

Tasting 2

Frisch, rein und geschmeidig mit einer schön cremigen Textur. Honigsüßes Vanille, geröstete Marshmallows und eine Menge Früchte (Zitrusfrüchte, Ananas, Kokosnuss und Pfirsich). Weiche, trockene Eiche im Finish unterbindet die Süße und lässt Pfeffernoten hinzukommen. Ein angenehmer Entry-Level Irish Single Malt. Tasting Notes von WhiskyAdvocate.com

  • Land   Irland
  • Hersteller   Knappogue
  • Art   Single Malt
  • Vol/%   40 %
  • Inhalt   0.70 l
  • Alter   12
  • Gefiltert   Ja
  • Fassstärke   Nein
  • Farbstoff   Nein
  • Abfüller   Original
  • Gereift in: Bourbon
 Ean: 5391338002091

Hersteller

Destillerie Knappogue Castle Brands Spirits Haddington Road Dublin 4 Ireland

Ranking

3,20 von 5 bei 54 Wertungen.

Geschmackliche

  Torf Sherry Holz Frucht Floral Feinty
Mediz./Rauchig
Moos/Räucherf.
Sherry/Nussig
Schoko/Ölig
Würze/Vanille
Metall/Toast
Zitrus/Dörrobst
Apfel/Marmel.
Duftend/Grün
Veilch./Heu
Süßl./Honig
Tabak/Leder
Dominant             
Kräftig             
Deutlich             
Mittel      Holz   floral feinty
Wenig    wenig Sherry wenig Holz wenig Frucht wenig floral wenig
Spuren  k.A. Spuren von Sherry Spuren von Holz Spuren von Frucht Florale Spuren Spuren
    2.45 3.45 2.4 3 2.95

Bei 2 geschmacklichen Einschätzung(en)


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