Highland Park 12 yo 0,7 l

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Whisky - Fox

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Whisky - Fox rät: Ausprobieren.

Beschreibung

Der Klassiker und viel gelobte 12 - jährige aus dem Hause Highland Park. Oder wie Michael Jackson schreibt: The greatest all-rounder in the world of malt whisky.

Tasting 1
Auge: glühendes Bernstein. Nase: Süße von Heidekrauthonig, torfige Rauchigkeit. Gaumen: abgerundete rauchige Süße, volle Ladung Malz. Finish: reizvoll, Heidekraut, köstlich. Highland Park

Tasting 2
Von der Farbe leuchtenden Bernsteins mit goldenem Schimmern, erreicht dieser Whisky die Nase mit Aromen von Heidekraut, ein wenig Sherry, Vanille und Rauch. Der Gaumen bestätigt die Nase, frisch und ausgewogener. Das Ende könnte gerne länger sein - Heide, Rauch und Malz.

Tasting 3
Nase: eine der feinsten und reizendsten Nasen der Welt: delikate Schwaben Rauchs verschmelzen mühelos mit süßem Malz, ein Hinweis von eichigem Salz, Äpfel, altes poliertes Leder und Marken von Heidekraut. Gaumen: intensiv malzig und frisch zuerst, dann verleiht eine beständige rauchige Tiefe Gewicht. Fabelhafte bittersüße Balance, die auf der süßen Seite mit einer sanften Zunahme von Honig gut läuft. Finish: lang, rauchig, mit einer Heidekraut-Trockenheit und Gewürzen. Kommentar: Dieser Malt verändert sich von Vatting zu Vatting, mal dominiert die Rauchigkeit, mal der Honig, mal das Malz oder Heidekraut. Ein 12-jähriger Klassiker. Jim Murray, Whisky Magazine

Hersteller

Destillerie Highland Park The Highland Park Distillery Holm Road, Kirkwall Orkney KW15 1SU Scotland

Ranking

4,84 von 5 bei 6.643 Wertungen.

Geschmacklich

  Torf Sherry Holz Frucht Floral Feinty
Mediz./Rauchig
Moos/Räucherf.
Sherry/Nussig
Schoko/Ölig
Würze/Vanille
Metall/Toast
Zitrus/Dörrobst
Apfel/Marmel.
Duftend/Grün
Veilch./Heu
Süßl./Honig
Tabak/Leder
Dominant             
Kräftig             
Deutlich             
Mittel  torfig Sherry Holz Frucht   feinty
Wenig  wenig torfig wenig Sherry wenig Holz wenig Frucht wenig floral wenig
Spuren  Spuren von Torf Spuren von Sherry Spuren von Holz Spuren von Frucht Florale Spuren Spuren
  2.6 3.28 2.73 2.57 2.3 3.08
Finish
Eindruck

Bei 902 geschmacklichen Einschätzung(en)


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