Glengoyne Cask Strength Batch 006 0,7 l

Auch Glengoyne füllt nun den Cask Strength in Batches ab. Das führt zu leichten geschmacklichen Differenzen zwischen den Batches, in Summe mag ich es so lieber. Hier das Batch 006 mit 59,80 Vol.%.

Die Abbildung zeigt das Batch 005.

Wir übernehmen die Werte aus dem geschmacklichen Vergleich und dem Ranking vom Batch 004. Nach der Übernahme gehen die Batches getrennte Wege.

Die Tastings stammen von vorherigen Batches.

Tasting 1

Auge: Bernstein. Nase: Warme, gebackene Custard Cream, pfeffrige Erdbeeren, Biskuit, weiche Eiche und sanft kribbelndes Brausepulver. Gaumen: Dicke Rosenblätter mit Sirup, Demerara-Zucker und würzige, trockene Noten von Stachelbeeren. Toll abgestimmt, sehr ausgewogen. Finish: Sehr lang anhaltend. Tasting Notes der Destillerie Glengoyne

Tasting 2

Auge: Poliertes Kupfer und warme Bronze. Nase: Cinder Toffee (zuckeriges Toffee mit einer leichten, aber festen, biskuitähnlichen Textur), Caramac (Karamellriegel), dicke Marmelade und Chicorée mit reichhaltigen, leicht öligen Aromen vor einem angenehm malzigen Hintergrund von Bananenbrot. Gaumen: Typisch Glengoyne mit nussigem Öl von Leinsamen und Früchten, Paprika, tropischen Hinweisen auf warme Banane, Karamell und Andeutungen auf Zitrus. Bei Zugabe von etwas Wasser werden die fruchtigen Noten dominanter und es entfaltet sich ein köstlich butteriger Touch mit Toffeebanane. Finish: Lang anhaltende Gewürze mit Pfeffer, Butter und Vanille. DramaticWhisky.me