E.H. Taylor Single Barrel 0,7 l Bourbon Whiskey

Der Colonel E.H. Taylor Jr. Single Barrel; ein amerikanischer Kentucky Straight Bourbon Whiskey.

Tasting 1

Aromen von leicht gerösteter Eiche mit getrockneten Feigen und Butterscotch. Am Gaumen entfalten sich süße Noten, abgestimmt mit Tabak und dunklen Gewürzen. Im Finish sehr lang anhaltend und verführerisch. Tasting Notes von Buffalo Trace

Tasting 2

Auge: Mittel bis tief bernsteinfarben. Nase: Intensive Eiche mit Pflaumen. Butterig. Die Aromen zeigen deutlich die nach Eiche duftende DNA der Buffalo Trace Antique Collection und weiterer Buffalo Trace Bourbons. Gaumen: Anfangs süß und butterig, dann milder mit würziger Zitrus und Rauch. Erinnert an einen Scotch. Der leicht saure Charakter stellt sich anfangs auf seltsame Art und Weise gegen die rauchigen Komponenten, nach einigen weiteren Schlucken jedoch, entwickelt sich diese Kombination sehr harmonisch. Die rauchigen Noten sind in einem Bourbon eher überraschend und selten, betonen aber die intensive Fassreifung. Finish: Lang anhaltend mit schwerer Eiche und Zitrus. Bitterkeit und Tabak. BourbonBlog.com