Connemara Distillers Edition 0,7 l - Irish Single Malt

Connemara läßt kleine Mengen seines Whiskys in Fässern nachreifen, die vormals einen Oloroso Sherry zur Vollendung führten. Die Distillers Edition ist eine komplexe Komposition aus Torf, Malz, Honig, Holz und seidiger Sanftheit, so sagt es Connemara.

Tasting

Nase: Anfangs schön aschig, so als ob er Rauch ausstößt. Heidekrautrauch und angebranntes Plastik. Nicht besonders intensiv – kaum medizinische Aromen. Abgestimmt mit Brombeeren und roten Äpfeln. Honig. Hinweise auf Eukalyptus. Gaumen: Leicht geschmeidig mit einer öligen Textur und tiefen, erdigen, rußigen Noten sowie starken Gewürzen (Pfeffer). Dunkle Früchte mit gebratenem Pfirsich. Ingwernoten entfalten sich mit Kräutern und einem leicht bitteren Touch im Ausklang. Finish: Lang anhaltend mit Holzrauch, Lakritz, Nelken und Hinweisen auf Hustenbonbons. Tasting Notes von WhiskyNotes.be