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Alle BenRiach

BenRiach, Logo der Destillerie

Im Jahr 1900 war die Destillerie The BenRiach bei Elgin in Schottland gerade einmal zwei Jahre alt und wurde schon wieder geschlossen. Einzig die Mälzerei, die beispielsweise die ebenfalls von John Duff gegründete Longmorn Distillery mit Malz versorgte, überlebte den Niedergang der Brennerei. Wäre nicht dieser Teil der Anlage in Betrieb geblieben, hätte sie die nächsten Jahrzehnte vermutlich nicht überlebt und wäre verfallen, denn erst 1965 wurden die Stills bei The BenRiach wieder in Betrieb genommen. Die Destillerie gehörte zu diesem Zeitpunkt zu Glenlivet Distillers Ltd. und produzierte Malt Whisky für Blends. Einige Jahre später begann man – ebenfalls für Blends – auch getorften Whisky herzustellen.

BenRiach 10 yo Curiositas 0,7 l
4,47 von 5
30,90EUR
44,14EUR / Liter
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BenRiach 16 Jahre 0,7 l
3,76 von 5
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71,41EUR / Liter
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BenRiach Heart Of Speyside 0,7 l
2,64 von 5
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BenRiach Birnie Moss 0,7 l
3,17 von 5
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47,00EUR / Liter
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BenRiach 20 yo 0,7 l
2,29 von 5
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118,14EUR / Liter
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BenRiach 17 yo Septendecim 0,7 l
4,40 von 5
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BenRiach 10 Jahre 0,7 l
3,41 von 5
28,75EUR   27,75EUR
39,64EUR / Liter
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BenRiach 25 yo Authenticus 0,7 l
3,25 von 5
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BenRiach 25 yo 0,7 l
Position 1
4,47 von 5
382 Wertungen
189,90EUR
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BenRiach 10 yo Curiositas 0,7 l
Position 2
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BenRiach 17 yo Septendecim 0,7 l
Position 3
4,40 von 5
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69,90EUR
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BenRiach 2006 2017 10 Jahre PX Puncheon 0,7 l
Position 4
4,32 von 5
11 Wertungen
97,90EUR   79,90EUR
114,14EUR / Liter
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BenRiach 16 Jahre 0,7 l
Position 5
3,76 von 5
263 Wertungen
49,99EUR
71,41EUR / Liter
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BenRiach 1997 2014 Gordon & MacPhail 0,7 l
Position 6
3,76 von 5
4 Wertungen
89,90EUR   76,90EUR
109,86EUR / Liter
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BenRiach 15 Jahre Sauternes Finish 0,7 l
Position 7
3,62 von 5
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90,90EUR
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BenRiach 21 Jahre Tawny Port Finish 0,7 l
Position 8
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5 Wertungen
123,90EUR   119,90EUR
171,29EUR / Liter
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BenRiach Heart Of Speyside 0,7 l
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23,30EUR
33,29EUR / Liter
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Der Whisky ist minimal torfig
Der Whisky enthät Spuren von Sherry
BenRiach Cask Strength 0,7 l

Bisher ohne Wertung

57,99EUR
82,84EUR / Liter
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BenRiach 10 Jahre 0,7 l
3.41 von 5
28,75EUR   27,75EUR
39,64EUR / Liter
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BenRiach 15 Jahre Sauternes Finish 0,7 l
3.62 von 5
90,90EUR
129,86EUR / Liter
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BenRiach 16 Jahre 0,7 l
3.76 von 5
49,99EUR
71,41EUR / Liter
Nicht Lieferbar
Der Whisky enthät Spuren von Torf
Der Whisky schmeckt leicht nach Sherry
BenRiach 21 Jahre Tawny Port Finish 0,7 l

Bisher ohne Wertung

123,90EUR   119,90EUR
171,29EUR / Liter
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BenRiach 20 yo 0,7 l
2.29 von 5
82,70EUR
118,14EUR / Liter
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Der Whisky enthät Spuren von Torf
Der Whisky schmeckt nach Sherry
BenRiach 25 yo 0,7 l
4.47 von 5
189,90EUR
271,29EUR / Liter
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Der Whisky ist torfig
Der Whisky schmeckt nach Sherry
BenRiach 25 Jahre 46.8 0,7 l
3.31 von 5
166,90EUR   159,90EUR
228,43EUR / Liter
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Der Whisky ist torfig
Der Whisky schmeckt nach Sherry
BenRiach Birnie Moss 0,7 l
3.17 von 5
32,90EUR
47,00EUR / Liter
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Der Whisky ist kräftig torfig
Der Whisky schmeckt leicht nach Sherry
BenRiach Peated Quarter Casks 0,7 l

Bisher ohne Wertung

56,90EUR   49,90EUR
71,29EUR / Liter
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BenRiach 10 yo Curiositas 0,05 l
4.47 von 5
7,95EUR
159,00EUR / Liter
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Der Whisky ist kräftig torfig
Der Whisky enthät Spuren von Sherry

Weiter mit der Geschichte von Benriach

Noch heute gibt es auch hier auf whisky-fox.de sowohl getorften als auch ungetorften Whisky von The BenRiach. 1977 übernahm Seagram die Brennerei bei Elgin, die die Kapazität durch neue Wash und Spirit Stills erhöhten. 2001 folgte mit Chivas Brothers Ltd. ein neuer Eigentümer, der seit demselben Jahr zu Pernod Ricard gehört. Bereits ein Jahr später wurde The BenRiach erneut stillgelegt. 2004 wurde die Brennerei vom nächsten Eigentümer wieder in Betrieb genommen und endlich widmete man sich auch der regelmäßigen Abfüllung von Single Malt Whisky. Seit damals wird übrigens auch erst das „R“ in „The BenRiach“ groß geschrieben. 2016 endete die relative Unabhängigkeit der Destillerie, da sie heute zu Brown-Forman gehört; ein S&P 500-Konzern, der unter anderem Jack Daniel’s, Glendronach und Finlandia Vodka unter sich vereint.

The BenRiach Whisky

Das Produktionsvolumen der Destillerie The BenRiach umfasst heute knapp drei Millionen Liter Rohbrand. Die Mash Tun, in der der Malzschrot mit Wasser vermischt und die Stärke durch Enzyme in Zucker zerlegt wird, hat eine Kapazität von über sechs Tonnen. In den acht Washbacks wird die Würze vergoren, wobei die Hefe den entstandenen Zucker zu Alkohol verarbeitet. Die Wash hat einen Alkoholgehalt von etwa 8 Vol.-% und wird bei The BenRiach in zwei Wash Stills destilliert, was ihn auf etwa 20 Vol.-% erhöht. Die beiden Spirit Stills schließen die Destillation ab. Der hochprozentige Mittellauf (Middle Cut) findet meist auf 63,5 Vol.-% verdünnt seinen Weg ins Fass.

Das Wasser wird für die Herstellung des Whiskys aus Quellen aus der direkten Umgebung der Destillerie entnommen. Die Mälzerei, die wie beschrieben für das Überleben der Brennerei entscheidend war, wird nur noch wenige Tage im Jahr betrieben, sodass das Malz in der Regel von großen Mälzereien bezogen wird.

Unter den vielfältigen Abfüllungen der The BenRiach Distillery finden Sie unter anderem in unserem Whiskyshop:

Den The BenRiach Aged 10 Years, der unter anderem bei den World Whisky Awards 2017 in der Kategorie “12 & Under” Silber gewann.

Den The BenRiach Pedro Ximenez 17 Years, der ein Finisch in Sherryfässern erhielt.

Den The BenRiach Aged 25 Years. Ein preisgekrönter, getorfter Whisky, der mit 46,8 Vol.-% abgefüllt wurde.