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Aureum 1865 Gonzalez Byass Sherry 0,7 l

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Whisky - Fox

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Beschreibung

Von 2008 bis 2014 reifte der Aureum 1865 in Fässern von Gonzalez Byass, die vormals Oloroso Sherry reifen ließen. Der Aureum ist limitiert auf 831 Abfüllungen.

Tasting 1

Nase: Schokolade mit Rosinen und einem Hinweis auf Toffee. Leichte Noten von Zitrusfrüchten mit karamellisiertem Zucker. Gaumen: Süßer Sherry mit Schokolade und exotischen Früchten. Bei Zugabe von etwas Wasser entfalten sich komplexe, frische Beerenfrüchte. Finish: Lang anhaltend mit würzigem Sherry, Orange und Toffee. Tasting Notes der Brennerei Ziegler

Tasting 2

Auge: Rötlich-braun durch den Einfluss von Sherry. Nase: Leicht fruchtig mit in Rum getunkten Rosinen und saurer Schärfe von Tanninen. Gaumen: Frischer als die Aromen zuvor andeuten mit getrockneten Früchten (Papaya). Finish: Von süßem Portwein überlagertes, geschrotetes Malz. Leicht fruchtiger Sherry.

  • Land   Deutschland
  • Hersteller   Aureum
  • Art   Single Malt
  • Vol/%   47 %
  • Inhalt   0.70 l
  • Destilliert   2008
  • Abgefüllt   2014
  • Gefiltert   Nein
  • Fassstärke   Nein
  • Farbstoff   Nein
  • Abfüller   Original
  • limitierte Abfüllung
  • Gereift in: Gonzalez Byass Oloroso Sherry
 Ean: 4050814009016

Hersteller

Destillerie Aureum Gebr. J. & M. Ziegler GmbH Edelobstbrennerei Hauptstraße 26 97896 Freudenberg

Ranking

3,43 von 5 bei 23 Wertungen.

Geschmackliche

  Torf Sherry Holz Frucht Floral Feinty
Mediz./Rauchig
Moos/Räucherf.
Sherry/Nussig
Schoko/Ölig
Würze/Vanille
Metall/Toast
Zitrus/Dörrobst
Apfel/Marmel.
Duftend/Grün
Veilch./Heu
Süßl./Honig
Tabak/Leder
Dominant             
Kräftig             
Deutlich             
Mittel             
Wenig    wenig Sherry   wenig Frucht   wenig
Spuren  k.A. Spuren von Sherry Spuren von Holz Spuren von Frucht Florale Spuren Spuren
    1.6 0.8 2.4 0.9 1.9

Bei 1 geschmacklichen Einschätzung(en)


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