Alle Auchentoshan

Auchentoshan, Logo der Destillerie

Aussprache: [ochen-tóschen], Ecke des Feldes. Nicht ohne Grund hält die Brennerei Auchentoshan daran fest, ihre Malts dreimal zu brennen und damit der ursprünglichen Art und Weise der Whisky-Destillation zu folgen. Nur so ist der für Auchentoshan typische Whisky-Charakter aus leichter Würze und Tiefgang zu erzielen.

Die filigranen Aromen dieses Whiskys für Kenner werden von einer sanften Nuss-Note und einem süßen Hauch von Mandarinen und Zitrusfrüchten getragen. Zusätzliche Aromen nimmt der Auchentoshan -Whisky durch Varianten des Finishing auf. Die Nachlagerung erfolgt beispielsweise für einige Wochen, Monate oder auch Jahre in Oloroso- und Bourbonfässern oder anschließend in anderen, gebrauchten Sherry Fässern. Im Abgang hat dieser Single Malt einen leichten Körper – trocken, weich und mild.

Auchentoshan Gift Collection 0,15 l
3.15 von 5
Ein Auchentoshan Set zum Verschenken oder Probieren. Enthalten sind mit jeweils 0,05 Litern der Auchentoshan American Oak mit 40 Vol/Proz, der 12-jährige mit ebenfalls 40 Vol/Proz. und der Auchentoshan Three Wood mit 43 Vol/Proz. Die Destillerie spricht von der Auchentoshan Gift Collection.
Schottland
Auchentoshan
0.15 Liter
41.00 Vol.%
Set
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

 
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  


19,95EUR
133,00EUR / Liter
Lieferbar

19,95EUR
133,00EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan Classic 0,7 l
2.74 von 5
Der Auchentoshan Classic, ohne Altersangabe, ist ein junger Malt Whisky. Aber er hinterlässt bleibenden Eindruck. Vanille, etwas Zitrone, fruchtig.
Schottland
Auchentoshan
0.70 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

 
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt leicht nach Sherryleicht Sherry


25,60EUR
36,57EUR / Liter
Lieferbar

25,60EUR
36,57EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan 12 yo 0,05 l
2.66 von 5
Der 12-jährige Auchentoshan ist reicher, würziger und mit mehr Sherryeinflüssen als der 10-jährige von Auchentoshan, der vom 12-jährigen ersetzt wird. Hier zum Probieren oder Verschenken in einer Abfüllung mit 0,05 Litern und Geschenkbox.
Schottland
Auchentoshan
0.05 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

12 Jahre
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky ist minimal torfigminimal torfig
Der Whisky schmeckt nach SherrySherry


7,35EUR
147,00EUR / Liter
Lieferbar

7,35EUR
147,00EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan 12 yo 0,7 l
4.15 von 5
Der 12-jährige Auchentoshan ist reicher, würziger und mit mehr Sherryeinflüssen als der 10-jährige von Auchentoshan, der vom 12-jährigen ersetzt wird.
Schottland
Auchentoshan
0.70 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

12 Jahre
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt deutlich nach Sherrydeutlich Sherry


26,90EUR
38,43EUR / Liter
Lieferbar

26,90EUR
38,43EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan Three Wood 0,05 l
4.47 von 5
Ein besonderer Whisky aus den Lowlands. Hier zum Probieren mit 5 cl.
Schottland
Auchentoshan
0.05 Liter
43.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

 
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt kräftig nach Sherrykräftig Sherry


8,30EUR
166,00EUR / Liter
Lieferbar

8,30EUR
166,00EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan Three Wood 0,7 l
4.47 von 5
Das am dichtesten besiedelte Gebiet Schottlands sind die Lowlands. Wie am Namen erkennbar, liegen sie südlich der Highlands. Aufgrund der fruchtbaren Landschaft ist der Getreideanbau dort der bevorzugte Landwirtschaftszweig
Schottland
Auchentoshan
0.70 Liter
43.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

 
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt kräftig nach Sherrykräftig Sherry


42,90EUR
39,30EUR
56,14EUR / Liter
Lieferbar

42,90EUR   39,30EUR
56,14EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan The Bartender's Malt 0,7 l

Bisher ohne Wertung

Der Auchentoshan The Bartender’s Malt wurde von zwölf Bartendern aus fünf Nationen zusammengestellt. Er wurde für Cocktails kreiert, kann mit seinen 47 Vol.-% aber durchaus auch pur genossen werden.
Schottland
Auchentoshan
0.70 Liter
47.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

 
Filtriert: Nein  
Fassstärke: Nein  


47,90EUR
68,43EUR / Liter
Lieferbar

47,90EUR
68,43EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan Heartwood 1 l
3.26 von 5
Der Heartwood von Auchentoshan hat in Bourbon Fässern gereift und ein Finish in Fässern genossen, die zuvor einen Oloroso-Sherry reifen ließen. Dreifach destilliert und ohne Kältefiltrierung ist der Heartwood ebenfalls Teil der Travel Retail Serie.
Schottland
Auchentoshan
1.00 Liter
43.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

 
Filtriert: Nein  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt deutlich nach Sherrydeutlich Sherry


33,90EUR
 
Lieferbar

33,90EUR
 
Lieferbar
Auchentoshan Springwood 1 l
2.72 von 5
Der Auchentoshan Springwood reift in Fässern, die zuvor Bourbon reifen ließen. Dabei werden die Fasstypen Hogshead und Barrel verwendet. Das Ergebnis ist ein Whisky mit süßem, komplexem Charakter.
Schottland
Auchentoshan
1.00 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

 
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky ist minimal torfigminimal torfig
Der Whisky schmeckt nach SherrySherry


29,90EUR
 
Lieferbar

29,90EUR
 
Lieferbar
Auchentoshan 14 yo Cooper's Reserve 0,7 l
3.99 von 5
Der Auchentoshan Cooper's Reserve hat 14 Jahre lang in Bourbonfässern und solchen, die zuvor einen Oloroso Sherry reifen ließen, verbracht. Er ist Teil der Travel Retail Serie von Auchentoshan. Keine Kältefiltrierung, dreifach destilliert.
Schottland
Auchentoshan
0.70 Liter
46.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

14 Jahre
Filtriert: Nein  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky ist minimal torfigminimal torfig
Der Whisky schmeckt nach SherrySherry


49,90EUR
71,29EUR / Liter
Lieferbar

49,90EUR
71,29EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan American Oak 0,7 l
3.96 von 5
Er wurde dreifach destilliert und reifte in First Fill Fässern aus amerikanischer Eiche.
Schottland
Auchentoshan
0.70 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

 
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky ist minimal torfigminimal torfig
Der Whisky enthät Spuren von SherrySherryspuren


26,90EUR
38,43EUR / Liter
Lieferbar

26,90EUR
38,43EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan American Oak Mug 0,7 l

Bisher ohne Wertung

Er wurde dreifach destilliert und reifte in First Fill Fässern aus amerikanischer Eiche. Hier zusammen mit einer Blechtasse.
Schottland
Auchentoshan
0.70 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Lowlands
Original

 
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  


27,80EUR
39,71EUR / Liter
Lieferbar

27,80EUR
39,71EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan Three Wood 0,7 l
4,47 von 5
42,90EUR   39,30EUR
56,14EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan 12 yo 0,7 l
4,15 von 5
26,90EUR
38,43EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan Springwood 1 l
2,72 von 5
29,90EUR

Lieferbar
Auchentoshan Classic 0,7 l
2,74 von 5
25,60EUR
36,57EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan Heartwood 1 l
3,26 von 5
33,90EUR

Lieferbar
Auchentoshan 18 yo 0,7 l
4,11 von 5
67,80EUR
96,86EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan American Oak 0,7 l
3,96 von 5
26,90EUR
38,43EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan 21 Jahre 0,7 l
4,02 von 5
108,80EUR
155,43EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan Three Wood 0,7 l
Position 1
4,47 von 5
8.866 Wertungen
42,90EUR   39,30EUR
56,14EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan 12 yo 0,7 l
Position 2
4,15 von 5
2.918 Wertungen
26,90EUR
38,43EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan 18 yo 0,7 l
Position 3
4,11 von 5
2.370 Wertungen
67,80EUR
96,86EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan 21 Jahre 0,7 l
Position 4
4,02 von 5
1.830 Wertungen
108,80EUR
155,43EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan 14 yo Cooper's Reserve 0,7 l
Position 5
3,99 von 5
1.271 Wertungen
49,90EUR
71,29EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan American Oak 0,7 l
Position 6
3,96 von 5
1.378 Wertungen
26,90EUR
38,43EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan Solera 0,7 l
Position 7
3,96 von 5
1.168 Wertungen
144,50EUR
206,43EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan Virgin Oak 0,7 l
Position 8
3,91 von 5
1.272 Wertungen
96,75EUR
138,21EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan American Oak Mug 0,7 l
Ohne Wertung
27,80EUR
39,71EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan The Bartender's Malt 0,7 l
3,08 von 5
47,90EUR
68,43EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan 2000 2017 16 Signatory 0,7 l
Ohne Wertung
64,90EUR
92,71EUR / Liter
Lieferbar
Auchentoshan 1997 2016 18 Jahre Hunter Laing 0,7 l
Ohne Wertung
79,00EUR
112,86EUR / Liter
Lieferbar

Herstellung des Auchentoshan-Whiskys

Bild der Destillerie Aushantoshan
Die Auchentoshan Destillerie

Die Brennerei Auchentoshan verwendet für ihre Produktion ausschließlich Wasser aus den Kilpatrick Hills. Die Maische wird nur minimal getorft, um den Rauchanteil des Whiskys niedrig zu halten. Ein Torf aus der lokalen Naturwelt der Lowlands ist weich und locker und lässt sich entsprechend gut dosieren. Auchentoshan arbeitet mit einem Maischbottich (mash tun) aus Edelstahl und sieben Gärbottichen (wash backs), von denen drei aus leicht und intensiv zu reinigendem Edelstahl und vier aus Douglasienholz bestehen, das besonders widerstandsfähig gegen Pilzbefall ist.

Destilliert wird dreifach. Zunächst in einer wash-, dann in einer intermediate- und zum Schluss in einer spirit still.

Nachdem das Destillat den intermediate still durchlaufen hat, muss es, bevor es in die Fässer abgefüllt werden darf, den Spirit Still - auch Spirit Safe genannt - durchfließen. Der Spirit Safe ist ein vom Zoll verplombter Glaskasten, der durch einen Hebel von außen bedient wird. Die Abfüllung erfolgt erst nach der Freigabe durch einen Zollbeamten.

Der Brennmeister vor dem Spirit Safe hat zwar keinen direkten Zugriff auf das einfließende Destillat, kann es aber durch Messungen des Alkoholgrades in Abhängigkeit von Dichte und Temperatur untersuchen und gegebenenfalls Wasser zuführen. Sein Können wirkt sich auf das Gelingen eines hervorragenden Whiskys gravierend aus.

Durch die Dreifachdestillation liegt der Alkoholgehalt des Produktes bei extrem hohen 80% bis 82,5 %. Vor dem Abfüllen in die Fässer und dem damit beginnenden Reifungsprozess reduziert man den Alkoholgehalt durch Verdünnen mit Wasser auf 63,5 %, was als ideale Reifungsstärke gilt. Die Endprodukte der Destillerie Auchentoshan haben nach der Abfüllung in Flaschen zwischen 40 % Vol. und 57,2 % Vol. Alkohol.

Historie der Auchentoshan Destillerie

Viele Stationen hatte die Destillerie Auchentoshan zu überwinden bis sie zu dem wurde, was sie heute ist: eine der erfolgreichsten und letzten Brennereien in den Lowlands von Schottland. Unter dem Namen Duntocher Distillery, von John Bulloch erbaut, fand sie im Jahr 1800 erstmals Erwähnung. Die Gründung der Auchentoshan Destillerie ist auf das Jahr 1823 datiert.

Im Jahr 1941, während des Zweiten Weltkrieges, wurde die Brennerei bei einem deutschen Fliegerangriff zerstört. Die brennenden Whiskybestände versanken dabei in den Fluten des Clyde. Erst nach dem zweiten Weltkrieg – 1948 - wurde die Brennerei wieder aufgebaut, so dass am 3. Februar 1948 die Produktion erneut in Betrieb gehen konnte. Heute gehört Auchentoshan der Morrison Bowmore Distillers Ltd. und ist dem japanischen Whiskygiganten Suntory angegliedert.

Unsere Angebote online: Alle Whiskys von Auchentoshan bei Whisky-fox.de

Unsere Angebotspalette umfasst alle Single Malt Whiskys von Auchentoshan, die der Kenner begehrt. Whisky-fox rät: Ausprobieren! Beginnend beim 0,05 l - Minifläschchen , über 0,7 l bis zu 1 l. Ab 12 Jahren Reifung bis zu absoluten Highlights aus den Lowlands. Bewertet und mit ausführlichen Informationen.

Auchentoshan - der Malt aus den Lowlands für Genießer!