Alle Aberlour

Aberlour, Logo der Destillerie

Bereits im Jahr 1826 errichteten James Gordon und Peter Weir die Brennerei Aberlour. Die Gründung der heutigen Destillerie erfolgte jedoch – wie auch auf den Flaschenetiketten dokumentiert – im Jahr 1879 durch James Flemming, der die durch einen Brand vollständig zerstörte ursprüngliche Destillerie, etwa eine Meile vom alten Standort entfernt flussaufwärts, wieder neu aufbaute. 1892 wurde die Brennerei an R. Thorne & Sons verkauft. Ein Großteil der Brennereigebäude und Whiskyvorräte wurde jedoch 1898 durch einen weiteren Brand vernichtet, der auf die Explosion in der Malzmühle zurückzuführen war. Der anschließende Wiederaufbau – an selber Stelle – erfolgte unter der Leitung von Charles Chree Doig. Nach einigen Besitzerwechseln, Erweiterungen und Ausbauten in den folgenden Jahrzehnten übernahm 1974 der Konzern Pernod Ricard die Aberlour Distillery vom letzten Eigentümer S. Campbell & Sons Ltd. und führt sie bis heute unter dem Management seiner schottischen Tochterfirma Chivas Brothers Ltd weiter.

Aberlour 10 yo 0,7 l
4.23 von 5
10 Jahre hat dieser Whisky der Destillerie Aberlour aus der Whisky-Region Speyside in Sherry- und Bourbon Fässern gereift.
Schottland
Aberlour
0.70 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Speyside
Original

10 Jahre
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt deutlich nach Sherrydeutlich Sherry


28,80EUR
41,14EUR / Liter
Lieferbar

28,80EUR
41,14EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 10 yo 40 vol. 1 l
4.23 von 5
10 Jahre hat dieser Whisky der Destillerie Aberlour aus der Whisky-Region Speyside in Sherry- und Bourbon Fässern gereift. Hier in der günstigen 1 Liter Abfüllung mit 40 %.
Schottland
Aberlour
1.00 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Speyside
Original

10 Jahre
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt deutlich nach Sherrydeutlich Sherry


39,90EUR
 
Nicht Lieferbar

39,90EUR
 
Nicht Lieferbar
Aberlour 12 yo Double Cask 0,7 l
4.5 von 5
12 Jahre hat dieser Aberlour in Bourbon und Oloroso Sherryfässern gereift. Der Alkoholgehalt beträgt 40 % vol.
Schottland
Aberlour
0.70 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Speyside
Original

12 Jahre
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt nach SherrySherry


34,90EUR
49,86EUR / Liter
Nicht Lieferbar

34,90EUR
49,86EUR / Liter
Nicht Lieferbar
Aberlour 12 yo Sherry Cask 1 l
4.82 von 5
12 Jahre alt ist dieser Aberlour geworden. Er reifte in Oloroso Sherry Fässern.
Schottland
Aberlour
1.00 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Speyside
Original

12 Jahre
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt deutlich nach Sherrydeutlich Sherry


45,70EUR
 
Lieferbar

45,70EUR
 
Lieferbar
Aberlour 12 Jahre Non Chill Filtered 0,7 l
4.91 von 5
Ein Aberlour ohne Kühlfiltrierung.
Schottland
Aberlour
0.70 Liter
48.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Speyside
Original

12 Jahre
Filtriert: Nein  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt kräftig nach Sherrykräftig Sherry


36,90EUR
52,71EUR / Liter
Lieferbar

36,90EUR
52,71EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 15 yo Select Cask Reserve 0,7 l
4.53 von 5
Gereift in Bourbon und Sherry Fässern mit einem Finish in ausgewählten Sherry Butts.
Schottland
Aberlour
0.70 Liter
43.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Speyside
Original

15 Jahre
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky ist minimal torfigminimal torfig
Der Whisky schmeckt kräftig nach Sherrykräftig Sherry


40,90EUR
58,43EUR / Liter
Lieferbar

40,90EUR
58,43EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 15 yo Double Cask 1 l
3.73 von 5
Dieser Aberlour hat 15 Jahr gereift. Double Cask meint, dass der Whisky in Fässern reifte, die vormals einen Bourbon zur Reife führten sowie in Fässern, die vormals Sherry hervorbrachten.
Schottland
Aberlour
1.00 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Speyside
Original

15 Jahre
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt deutlich nach Sherrydeutlich Sherry


49,90EUR
 
Nicht Lieferbar

49,90EUR
 
Nicht Lieferbar
Aberlour 16 yo Double Cask 0,7 l
4.28 von 5
Der Aberlour 16 reifte in traditionellen Eichenfässern und erhielt ein Finish durch die Nachreifung in speziell ausgesuchten Sherryfässern.
Schottland
Aberlour
0.70 Liter
43.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Speyside
Original

16 Jahre
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt deutlich nach Sherrydeutlich Sherry


50,90EUR
72,71EUR / Liter
Lieferbar

50,90EUR
72,71EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 18 yo 0,7 l
4.93 von 5
Der Aberlour 18. Orange und Schokolade.
Schottland
Aberlour
0.70 Liter
43.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Speyside
Original

18 Jahre
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky enthät Spuren von TorfTorfspuren
Der Whisky schmeckt kräftig nach Sherrykräftig Sherry


65,60EUR
93,71EUR / Liter
Lieferbar

65,60EUR
93,71EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour a'bunadh Cask Strength 0,7 l
4.93 von 5
Ein Toast auf die Vorfahren der heutigen Whisky-Macher der Destillerie Aberlour. Das meint a'bunadh (Ursprung). Hier das Batch 57 mit 60,70 Vol./% Alkohol. Der Whisky wird nicht kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt - so wie vor 100 Jahren auch.
Schottland
Aberlour
0.70 Liter
60.70 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Nein
Speyside
Original

 
Filtriert: Nein  
Fassstärke: Ja  
Der Whisky ist minimal torfigminimal torfig
Der Whisky schmeckt kräftig nach Sherrykräftig Sherry


53,90EUR
77,00EUR / Liter
Lieferbar

53,90EUR
77,00EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour White Oak 0,7 l
2.3 von 5
Er reifte in Fässern, die aus der Quercus Alba hergestellt wurden. Sanfte Noten von Vanille und Kokosnuss sind typische Aromen, die von der Reifung in Quercus Alba rühren. Der Whisky durfte von 2004 bis 2014 im Fass verbleiben.
Schottland
Aberlour
0.70 Liter
40.00 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Ja
Speyside
Original
2004 / 2014
 
Filtriert: Ja  
Fassstärke: Nein  
Der Whisky ist ohne Torfohne Torf
Der Whisky schmeckt leicht nach Sherryleicht Sherry


39,90EUR
57,00EUR / Liter
Lieferbar

39,90EUR
57,00EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 1992 2014 21 Jahre Douglas Laing 0,7 l

Bisher ohne Wertung

Aus der Serie Old Particular von Douglas Laing stammt dieser 21-jährige Aberlour.
Schottland
Aberlour
0.70 Liter
51.50 Vol.%
Single Malt
Farbstoff: Nein
Speyside
Douglas Laing
1992 / 2014
21 Jahre
Filtriert: Nein  
Fassstärke: Ja  


124,50EUR
177,86EUR / Liter
Lieferbar

124,50EUR
177,86EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour a'bunadh Cask Strength 0,7 l
4,93 von 5
53,90EUR
77,00EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 10 yo 0,7 l
4,23 von 5
28,80EUR
41,14EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 12 Jahre Non Chill Filtered 0,7 l
4,91 von 5
36,90EUR
52,71EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 18 yo 0,7 l
4,93 von 5
65,60EUR
93,71EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 15 yo Select Cask Reserve 0,7 l
4,53 von 5
40,90EUR
58,43EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 10 yo 40 vol. 1 l
4,23 von 5
39,90EUR

Nicht Lieferbar
Aberlour 12 yo Double Cask 0,7 l
4,50 von 5
34,90EUR
49,86EUR / Liter
Nicht Lieferbar
Aberlour 12 yo Sherry Cask 1 l
4,82 von 5
45,70EUR

Lieferbar
Aberlour a'bunadh Cask Strength 0,7 l
Position 1
4,93 von 5
13.245 Wertungen
53,90EUR
77,00EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 18 yo 0,7 l
Position 2
4,93 von 5
7.906 Wertungen
65,60EUR
93,71EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 12 Jahre Non Chill Filtered 0,7 l
Position 3
4,91 von 5
5.037 Wertungen
36,90EUR
52,71EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 12 yo Sherry Cask 1 l
Position 4
4,82 von 5
1.317 Wertungen
45,70EUR

Lieferbar
Aberlour 15 yo Select Cask Reserve 0,7 l
Position 5
4,53 von 5
534 Wertungen
40,90EUR
58,43EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 12 yo Double Cask 0,7 l
Position 6
4,50 von 5
385 Wertungen
34,90EUR
49,86EUR / Liter
Nicht Lieferbar
Aberlour 16 yo Double Cask 0,7 l
Position 7
4,28 von 5
265 Wertungen
50,90EUR
72,71EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 10 yo 0,7 l
Position 8
4,23 von 5
1.221 Wertungen
28,80EUR
41,14EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 2008 2015 7 Jahre Douglas Laing 0,7 l
3,07 von 5
44,90EUR
64,14EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour White Oak 0,7 l
2,30 von 5
39,90EUR
57,00EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 1994 2013 Carn Mor 0,7 l
3,07 von 5
179,90EUR
257,00EUR / Liter
Lieferbar
Aberlour 1992 2014 21 Jahre Douglas Laing 0,7 l
3,57 von 5
124,50EUR
177,86EUR / Liter
Lieferbar

Die Produktion der Destillerie Aberlour

Für die Herstellung des Aberlour Whiskys wird ausschließlich speziell ausgesuchte Qualitätsgerste verwendet. Die Destillerie verfügt über zwei Maischbottiche und sechs Gärbottiche aus Edelstahl. Destilliert wird jeweils in zwei Wash- und zwei Spiritstills, die durch Dampf erhitzt werden. Die Brennblasen haben eine außergewöhnlich breite Basis, die dazu dient, die Wärmestrahlung effektiver zu verteilen.

Für die Lagerung und Reifung der Abfüllungen werden ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche und Ex-Sherryfässer benutzt, wobei die Oloroso Sherryfässer Geschmacksprägend wirken. Generell bestechen die Whiskys von Aberlour bereits schon nach 10jährigem Finishing durch ihr rundes und vollmundiges Aroma.

Die satte, goldene Farbe, die in ihrer Intensität je nach Länge der Reifezeit variiert, entsteht durch die Lagerung in den Ex-Bourbonfässern.

“Das Wasser macht’s!“

Für das typische Aroma und die weiche Note der Aberlour Whiskys ist die Verwendung des kristallklaren Quellwassers verantwortlich. Es entspringt im Tal des Allachie aus den Granitfelsen der Hügelkette des Ben Rinnes und fließt durch die umliegenden Moore, bevor es unbehandelt in der Brennerei genutzt wird. Da dieses Wasser in allen Produktionsstufen zum Einsatz kommt, verleiht es dem Aberlour Whisky seinen weichen, reinen und unverfälschten Charakter. Dem kostbaren Gut – einem Geschenk der Natur – wird sogar eine heilende Wirkung zugeschrieben, die im Endprodukt – dem Aberlour Whisky - weiterwirken soll.

Ausgewählte Abfüllungen der Aberlour Destillerie

Aus der Produktpalette von Aberlour bietet whisky-fox eine Auswahl von 13 sofort lieferbaren Abfüllungen an, die nach Länge der Reifezeit und Reifungsart differieren. Die meistproduzierten Aberlour Single Malts sind die in zwei Fässern gereiften 12- und 16-Jährigen. Ist die Reifung bis zu einem bestimmten Alter fortgeschritten, wird der Whisky aus beiden Fässern zum ersten Mal „vermählt“.Durch feinsinnige Zusammenführung entstehen verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen. Als Standardabfüllung gilt der schon mehrfach preisgekrönte 10jährige Single Malt von Aberlour. Die über 60 % starke und sehr sherrygeprägte Abfüllung a'bunadh (Gälisch für „Ursprung“) hat eine individuelle Alkoholkonzentration und kann im Geschmack – je nach Batch -deutlich variieren. Vier- bis fünfmal im Jahr wird eine Anzahl First Fill durch den Blendmaster ausgewählt, die dann zum a'bunadh zusammengeführt werden.

  • Aberlour 10 Years, Single Malt, 40% - 43%, Blend aus Bourbon- und Sherryfässern
  • Aberlour 12 Years, Double Cask, Single, 48%, nicht kaltfiltriert
  • Aberlour 12 Years, Sherry Cask, 43%, reine Sherryfass-Reifung
  • Aberlour 15 Years, 43%, Blend aus Bourbon- und Sherry-Fässern
  • Aberlour 16 Years, Double Cask, 43%, reine Sherryfass-Reifung
  • Aberlour 18 Years, Double Cask, 43%, reine Sherryfass-Reifung
  • Aberlour a’bunadh, Cask Strength, +60% variierend, First Fill Oloroso-Fass, in Fassstärke abgefüllt