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Aberlour Casg Annamh 0,7 l

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Beschreibung

Der Aberlour Casg Annamh repräsentiert ausgewählte Sherryfässer, die im ersten kleinen Batch mit 48 Vol.-% abgefüllt wurden.

Die "seltenen Fässer"

Dieser Dram ist der erste Batch einer Reihe von Abfüllungen, die unter dem Namen Casg Annamh auf den Markt kommen. Übersetzt heißt das „seltene Fässer“ und der Name scheint Programm zu sein: Für den Aberlour Casg Annamh Batch 01 wurden drei unterschiedliche Fasstypen ausgewählt. Neben Oloroso-Fässern wurden zwei Typen amerikanischer Eichenfässer verwendet. Die Abfüllung erfolgte dann ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration mit für Aberlour ungewöhnlichen 48 Vol.-%.

Die Aberlour Distillery

Die ursprüngliche Brennerei, in der Aberlour Whisky hergestellt wurde, war schon im Jahr 1826 von James Gordon und Peter Weir in der Speyside eröffnet worden. Dass auf den Flaschen „Estd. 1879“ steht, liegt an einem Brand, der die Anlage völlig zerstörte. Die Gebäude, in denen dann Aberlour Whisky gebrannt wurde, wurden 1879 unter der Leitung von James Flemming gebaut. Doch rund 20 Jahre später zerstörte ein weiteres Feuer große Teile der Anlage – einschließlich vieler Fässer Whisky. Heute gehört das Unternehmen nach diversen Verkäufen zu Chivas Brothers Ltd. und damit zu PernodRicard.

Casg Annamh: Der Charakter von Sherry

Tasting 1

Farbe: Goldener Bernstein. Nase: Üppig und süß mit den fruchtigen Noten spritziger Orangen und glacierter Kirschen sowie dem Geschmack von Rosinen und etwas Ingwer. Gaumen: Süße und fruchtige Noten von Apfel-Zimt-Crumble und reifen Pfirsichen, die durch den würzigen Charakter von Süßholz und Nelken ausbalanciert werden. Finish: Lange und reichhaltig. Fruchtig mit einem Hauch trockener Schärfe. Tasting Notes von Aberlour

Tasting 2

Farbe: Altes Gold bis Bernstein. Nase: Weich, rein, rund, scharf, recht voll, leicht malzige Noten, leicht weihnachtlich mit Lebkuchen, etwas Honig, Mandarine, Orange, ein Hauch Leder, Zimt und Nelken. Gaumen: Floral, etwas eichig, leicht parfümartig, scharf, erdig bitter und aromatisch, Pfeffer, Heidekraut, Orange und Zimt. Finish: Mittellang, Eiche, floral mit Ingwer, Zimt, Vanille und leichte Noten von Mandarinen und Tasting Notes von whisky-news.com

  • Land   Schottland
  • Hersteller   Aberlour
  • Art   Single Malt
  • Vol/%   48 %
  • Inhalt   0.70 l
  • Region   Speyside
  • Gefiltert   Nein
  • Fassstärke   Nein
  • Farbstoff   Nein
  • Abfüller   Original
  • limitierte Abfüllung
  • Gereift in: Oloroso Sherry, Bourbon
 Ean: 5000299620168

Hersteller

Destillerie Aberlour The Aberlour Distillery Aberlour, Banffshire AB3 9PJ Scotland

Ranking

4,46 von 5 bei 25 Wertungen.

Geschmackliche

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