Ausgelistet. (Designwechsel, Produktionsstop oder Limitierung) Der Yamazaki Puncheon hat in Puncheon Fässern gereift. 3000 Flaschen wurden abgefüllt. Puncheon Fässer haben ein Fassungsvermögen von etwa 480 Litern. Damit deutlich mehr als Hogshead Fässer, die etwa 230 Liter fassen. Bei höherem Volumen des Puncheons ist die Kontaktfläche des Whisky zum Eichenholz kleiner als beim Hogshead. Tasting 1 Nase: Geräucherte Eichenspäne. Vanillesüße und reichhaltig Butterscotch werden von einem feinen Hinweis auf Kakao und Malzbrot ergänzt. Bei Zugabe von Wasser entfaltet sich Fruchtigkeit mit Noten von Birnen, Aprikosen und Ananas. Gaumen: Ein frisches und belebendes, aber nicht unreifes Mundgefühl. Anfangs erliegt der Gaumen einer fruchtigen Frische, die von einem Hinweis auf Eichentannin und Birnenschnaps ausgewogen wird, bevor milde Rauchigkeit das Mundgefühl perfekt abrundet. royalmilewhiskies.com Tasting 2 Nase: Rote Beeren/Milchschokolade, leichte Würze (Muskatnuss) und Erdbeerbrause. Wird mit der Zeit aromatischer. Köstlich, dezent, aber sehr ausdrucksstark. Gaumen: Delikat mit den Merkmalen, die man von einem Yamazaki erwartet, aber zusätzlich mit großartig süßem Getreide, weiteren roten Beeren und einem schön cremigen Nachgeschmack. Außerdem Fruchtigkeit von Hubba Bubba Kaugummi! Finish: Sehr cremig wenn er am Gaumen trocknet, ein großer und angenehmer Dram. caskstrength.blogspot.com
48 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
limitiert, mit Farbstoff, nicht kühl gefiltert | 
Fox - Tel