Whisky - sortiert nach Alter.

Das Alter eines Whisky bezeichnet die Zeit, die der Whisky mindestens im Fass gereift hat. Anders als z.B. beim Wein ist damit die Reifung abgeschlossen. Der Whisky verändert sich in der Flasche nicht mehr.

Deshalb ist es für den Geschmack unerheblich, ob er 1970 oder 1990 abgefüllt wurde. Beide Aussagen stimmen zumindest theoretisch. Werden im sogenannten Vatting Whisky aus Fässern verschiedenen Alters zusammengebracht, wird die ALtersangabe bestimmt vom jüngsten der verwendeten Whisky.