Diese Ausgabe des Tomatin 12 yo 0,7 l wurde bis etwa 2009 produziert. Der Whisky von Tomatin verbringt die meiste Zeit in traditionellen Eichenfässern. Danach reift er in Sherryfässern nach. Das bringt nussige Aspekte zum Vorschein. Insgesamt reift er 12 Jahre.
Tasting 1
Nase: elegant und leicht, mit einer großen sanften Textur, erweist sich der 12-jährige Tomatin als ein klassischer Highland Malt. Ein wahres Vergnügen für anspruchsvolle Whiskytrinker. Der Tomatin wird in traditionellen Eichenfässern sorgfältig gereift, um den leicht torfigen, feinen Geschmack zu erzeugen. Das komplexe Bukett enthält Malz und fruchtige Aromen mit nur einem Hinweis Torf. Gaumen: eine einzigartige Kombination von attraktiven Aromen - eine Balance von Äpfeln, Birnen und Malz mit leichten Noten von Nüssen, die durch die Verwendung der Sherryfässer rührt. Das Ergebnis ist ein wundervoll reicher und eleganter Geschmack mit einem langen und erfüllendem Finish. Tastingnotes der Destillerie Tomatin
Tasting 2
Nase: delikat gewürzig. Frisch. Anis. Sandelholzölbadeöl. Gaumen: süß, Keks, Pistazien. Finish: Creme de Menthe (Minzlikör?). Kommentar: delikater als ich es erinnere. Michael Jackson, Whisky Magazine
12 years old, 40 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
Gereift in: Eiche, Sherry | 
Fox - Tel