Ausgelistet. (Designwechsel, Produktionsstop oder Limitierung) Der Tobermory 14 Jahre wurde im Februar 1996 destilliert und im März 2010 abgefüllt. Dazwischen verbrachte der Tobermory etwas mehr als 14 Jahre in einem Sherry Butt mit der Nummer 5993. 677 Flaschen wurden von Douglas Laing abgefüllt in der Reihe Old Malt Cask. Der Whisky hat keine Kühlfiltrierung erfahren und ist ungefärbt. Tasting 1 Nase: Reichhaltig und nussartig, stark und wärmend plus Leder und Kordit. Gaumen: Süßer Sherry führt zu rauchiger Eiche und einer Tannin artigen Qualität. Finish: Lang und trocken, Rauchigkeit führt zu einem würzigen Wahlnusscharakter. Douglas Laing Tasting 2 Nase: Walnuss, Toffee, Pekannüsse, Ahornsirup, Schießpulver, Holzlack. Sehr interessant. Gaumen: Sehr viel Sherrycharakter, Hinweise auf Holzkohle, Datteln, Gewürze, Honig. Finish: Gutes eichiges Finish. Andeutungen auf Rauch, dann nussig, fast schokoladig. Pfeffer. masterofmalt.com
14 years old, 1996, 50 %, 0,7 Liter, Abfüller: Douglas Laing limitiert, ohne Farbstoff, nicht kühl gefiltert Gereift in: Sherry |