21 Jahre durfte dieser Balvenie Port Wood reifen. Zuerst und die längste Zeit hat er in traditionellen Bourbon Fässern verbracht. Anschließend wird er in Port Pipes umgefüllt. In diesen speziellen Fässern reiften zuvor Port Weine. Der Malt Master von Balvenie überprüft nun monatlich das Ergebnis bis er dann abgefüllt wird.
Tasting 1
Ein vornehmer Single Malt mit bemerkenswertem Charakter, er ist sahnig und seidig mit fruchtigen honigartigen und gewürzigen Noten. Er hat ein langes und sanft nussiges Finish. The Balvenie
Tasting 2
Nase: duftend, fruchtig. Passionsfrucht. Rosinig. Nussige Trockenheit, Marzipan. Gaumen: sehr komplex. Toffee, sahnig, weinig, Aniseinflüsse. Finish: lang, Zedernholz, trocken. Michael Jackson, Whisky Magazine, 9 von 10 Punkten
Tasting 3
Nase: sehr duftend mit Honig, Bienenwachs, Brombeeren und einer Malzigkeit in der Nase. Gaumen: reizvolles saftiges Toffee mit einem Touch Vanille am Ende. Royal Mile Whiskies
21 years old, 40 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
mit Farbstoff, kühl gefiltert
Gereift in: Bourbon, Port Pipes | 
Fox - Tel