Dieser Talisker hat 30 Jahre reifen dürfen. Er verbrachte die 30 Jahre in Refill American Oak (Fässer, die vormals einen Bourbon reifen ließen) und European Oak Casks. Der Talisker wurde im Jahr 2009 in Fassstärke auf insgesamt 3000 Flaschen abgefüllt, wobei jede Flasche einzeln nummeriert ist. Tasting 1 Nase: Anfangs viele fruchtige und kandierte Noten. Dann entfalten sich dunklere Aromen, wie Schokolade und Kaffee mit etwas Karamell. Staubigkeit, Gummi. Hinweise auf Rauch und Markenpfeffer, jedoch sehr subtil. Bei Zugabe von Wasser medizinischer mit Aromen, die an Schwimmbad und Fensterkitt erinnern. Gaumen: Große, geschmackvolle Vanillesüße. Getrocknete Früchte und Gewürze - Hinweise auf Ingwer und Nelken. Finish: Rauchige und scharf pfeffrige Noten. Bemerkung: Ein sehr reiner Full Strength Whisky. Exzellentes Zeug, das unglaublich reizvoll, aber dennoch komplex ist. RoyalmileWhiskies.com Tasting 2 Nase: Gehört offensichtlich zu derselben Familie wie der 25-jährige, ist aber milder und cremiger. Weniger Rauch, nur leicht maritim. Mehr fruchtige Noten mit Hinweisen auf Vanille und Toffee. Andeutungen auf Mandelkuchen und Äpfel. Sehr wärmend, ziemlich süß und einfach großartig. Gaumen: Erneut fruchtig (kandierte Orangen, Limette) mit etwas Kerzenwachs. Ein interessanter femininer Einstieg (Mandelmilch), dann aber turbulenter (Torf, Salz, starker Tee) mit einem pfeffrigen Geschmack. Finish: Lang anhaltend, Zitrus und Pfeffer. Etwas Salz und Rauch. Bemerkung: Der Talisker 30 hat meiner Meinung nach gegenüber dem 25-jährigen einige Vorteile. Die süße und fruchtige Seite ist weiter entwickelt und vereint die typischen Talisker Eigenschaften sehr gut. Reichhaltiger und sehr verfeinert. WhiskyNotes.be
30 years old, 53,1 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
limitiert, mit Farbstoff, kühl gefiltert, Cask Strength
Gereift in: Refill Bourbon, European Oak | 
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