Der Springbank Claret Wood hat 9 Jahre in Refill Bourbon Fässern verbracht. Danach durfte er 3 Jahre in Fässern zubringen, die vormals einen Claret zur Vollendung führten. Der Claret Wood ist limitiert auf 9360 Flaschen.-> Wikipedia zum Begriff Claret. Tasting 1 Nase: Zuerst dick und wie Sirup mit Noten von Honig, Früchten, Feigen und Datteln. Kräftige Noten von fizzy cola bottles (gez. Weingummi-Colaflaschen, glaube ich. C. Focks) und Fruchtgummi. Ein klein wenig Lackfarbe am Ende. Gaumen: Ein sagenhaft fruchtiger und süßer Dram. Trotz einer eher dicken öligen Nase ist der Springbank überraschend leicht am Gaumen. Karamellsüße mit schönen Anklang von Salz. Als Zugabe gibt es Apfeltorte. Finish: Ein langer fruchtiger Whisky, der einen mit leichten, trockenen Aromen von Chili auf den Lippen zurücklässt. Tasting der Destillerie Springbank Tasting 2 Nase: Apfel, Toffee, Vanille, Zimt, Melone, sahnig, Fruchtkuchen, Datteln, Leder, Johannisbeere und viel Eiche. Über alles ein kräftiger, wohl gerundeter, lebendiger Spirit. Nicht übermäßig unterschiedlich mit Wasser. Mehr Vanille, Eiche, aber weiterhin cremig und voller Fruchtnoten. Vielleicht ein bisschen mehr Küstenartig, Seeluft und Strand. Gaumen: Altes Leder, viel Eiche, Fassstärke ist spürbar, Erdbeermarmelade, mehr Eiche. Ein Holzgefühl, aber mehr in Richtung gezuckerte Früchte und Marmelade. Etwas mehr von Springbank mit eher klassischer Erdigkeit und Öligkeit. Royal Miles Whiskies
12 years old, 54,4 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
limitiert, ohne Farbstoff, nicht kühl gefiltert
Gereift in: Bourbon, Claret Wein | 
Fox - Tel