14 Jahre in Bourbon Fässern reift der Scapa von den Orkney Inseln. Ein wundervoller Whisky aus dem ursprünglichen geheimnisvollen Schottland.
Tasting 1 Nase: schwer, Süße von Butterkaramell, Dörrobst, feine Hinweise von Orangen. Gaumen: perfekte Balance von wildem Honig und Heidekraut, feine Gewürze. Finish: sehr reich und lang mit einem einzigartigem trockenem Nachgeschmack. Scapa Distillery
Tasting 2 Pfefferkuchen, Muskatnuss, Vanille und Karamell Aromen verbinden sich mit Seeluft. Am Gaumen beginnt er mit sehr leichter, sahniger Vanille und Creme Karamell, entwickelt dann Zitronen- und Orangenmarmelade und Hinweise von Seegischt. Wunderbar. Ian Wiesniewski
Tasting 3 Wie der Highland Park von Orkney, nicht ganz so torfig wie dieser.
Tasting 4 Nase: Heidekraut. Eiche, leichter Torf, Zwetschgenmarmelade. Lavendelhonig, der vom heißen mit Butter bestrichenen Toast tropft. Wasser bringt süße Mandel, Orange und Kreuzkümmel hervor. Gaumen: Honigsüße balanciert Eiche und ein langes öliges Gefühl. Leder und Noten von Karamell. Finish: ein Kitzeln von Rauch. Kommentar: fantastische Balance. Für die Naschkatzen unter den Whiskyliebhabern. Dave Broom, Whisky Magazine
14 years old, 40 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung Gereift in: Bourbon |