Port Charlotte PC7 0,7 l

Tasting

Nase: Wenn Sie noch nie auf der Insel Islay waren, dann schließen Sie die Augen und atmen Sie sanft den Geist, die Aromen von Torfmooren, Rauch, Minze, Thymian, Ginster, nassen Moos, Kiefer, Vogelbeere und Birke ein, die eine destillierte Essenz darstellen, die sich vermischt mit den, Spuren des Festlandes tragenden, südwestlichen Seewind. Gaumen: Das torfige Aroma erreicht reich und lebendig den Gaumen. Begleitet wird es von dunklem, warmem Sirup und Hinweisen auf Datteln und Zartbitterschokolade. Die zweite Ebene bringt Moor und Moos Aromen, die sich wunderschön mit dem Rauch vermischen, Komplexität und Kontrast vermittelnd. Dann öffnen eine Meeresbrise und deren einzigartige Frische die Sinne im Aufwind der Königin der Hybriden. Die Geschichte und Kultur in Ihrer Hand.

verkürzte Übersetzung einer Beschreibung der Destillerie Bruichladdich

Hier die vollständige Beschreibung in englischer Sprache:

Colour: Saffron/ Straw Gold/Set Honey
Body: Young and virile and full of pride and passion. The Ileach is showing more maturity and early signs of becoming a warrior on this Island of peat giants and Celtic crosses. The texture of the spirit has been enriched by another year’s maturation thus becoming less aggressive by taking the strength of ancient oak which in turn gives more character and personality.
Nose: If you have never been to Islay then close your eyes and gently inhale the spirit, the aromas of peat bogs, smoke, mint, mountain thyme, yellow gorse, wet moss, pine, rowan & birch which provide a distilled essence that intermingles with the south westerly sea winds carrying their traces of distant lands. The aromatics of brine and sea spray with the underlying power of Atlantic swells ever present as it is for the Ileach and it’s smell of home, warm friendly communities and people who care.
Palate: The peaty flavour is rich and vibrant reaching deep onto the palate accompanied by dark warm molasses with hints of dates and bitter chocolate. The second layer brings the moor land mossy flavours bringing complexity and contrast weaving beautifully with the smoke, and then the marine breezes add their unique freshness, lifting the senses on an updraft of the Queen of the Hebrides. The history and culture of an Islay in the palm of your hand. It arouses feelings of family and friends who, like the distillery, have shown a life force that can overcome many hurdles and remain untouched by the ever changing seasons of life.

7 years old, 2001, 61 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
limitiert, ohne Farbstoff, nicht kühl gefiltert, Cask Strength
Gereift in: Bourbon, Sherry