Der Old Rip Van Winkle 10 107 Proof wurde mit 53,3 % abv, bzw. 107 Proof abgefüllt und hat 10 Jahre lang in Fässern aus Bergeiche gereift. Tasting 1 Nase: Angenehmes Weizengetreide, leicht süßlich, etwas Eiche. Geschmack: Schön starker Weizen- und Eichengeschmack mit einer angenehmen Andeutung von Alkohol. Nach 15 Sekunden etwas Karamell. Gewiss kein Mauerblümchen. Finish: Sehr lang mit schrittweiser Abnahme der Aromen, zum Schluss Karamell. Ausgewogenheit: Eine schöne und positive Überraschung, da ich vor dem Kauf nur wenig von diesem Whiskey gehört und gelesen habe. Ein toller Spaß, wenn man große Aromen mag. Dieser 107 Proof ist weitaus empfehlenswerter als der 90 Proof, der zwar gut ist, aber nicht den besonderen Reiz besitzt, wie ihn der 107 Proof hat. Meiner Meinung nach sind die Aromen im Old Rip Van Winkle 107 Proof intensiver als im 12-jährigen Van Winkle Family Reserve. connosr.com Tasting 2 Nase: Süße Vanille und Karamell mit etwas Pekannuss und Eichenholz. Gaumen: Karamell und Pekannüsse mit Eichenholz und Tabak - sehr geschmeidig mit etwas alkoholischer Schärfe. Finish: Lang und süß mit Karamell, Tanninen und Rauch. Insgesamt: Ein toller Whiskey – besonders gut mit Schokolade nach einem Dinner. bourbonenthusiasts.com
10 years old, 53,3 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
ohne Farbstoff, kühl gefiltert | 
Fox - Tel