8 Jahre in Refill Sherry Fässern und 2 Jahre in First Fill Tokaji Fässern hat dieser Longrow Whisky gereift. Tokaji ist ein süßer ungarischer Dessertwein, der Ähnlichkeiten mit Sherry oder Madeira aufweist. Die Geschenkverpackung zeigt das Label Springbank und nicht Longrow.
Tasting 1
Auge: sehr dunkel, braun mit einem Stich grün. Nase: Weihnachten für die olfaktorischen Sinne. Das Tokaji Fass verleiht diesem Whisky Tonnen braunen Rohrzuckers, schwarzen Rübensirup und flambierten Weihnachtspudding (weiss nicht genau welchen die hier meinen). Das festliche Thema wird fortgeführt mit Düften von Orangen, Weihrauch und Nelken. Gaumen: (das lasse ich jetzt mal unübersetzt) The initial sugary sweetness soon passes, as butterscotch and - could that be a certain brand of minty chocolate - you know, the one with the bubbles? Abgang: Ein süßes und trockenes Ende, mit Hinweisen von Torf, zweifellos kein typischer Longrow. Tastingnotes der Destillerie Longrow, ähm Springbank.
10 years old, 1995, 56,6 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
ohne Farbstoff, nicht kühl gefiltert
Gereift in: Sherry, Tokaji (ungarischer Dessertwein) | 
Fox - Tel