Quarter Cask meint Fässer, die im 19. Jahrhundert Verwendung fanden als die Fässer noch mit Packeseln transportiert wurden. Wegen des kleineren Volumens dieser Fässer ist die Kontaktfläche des reifenden Whisky zum Holz im Vergleich zu heute üblichen Fässern um ca. 60 Prozent größer. Einen Teil seiner Reife hat dieser Laphroaig in Quarter Cask Eiche verbracht. Hier ein Liter.
Tasting Auge: volles, strahlendes Gold. Nase: glühende Torfasche im Kamin, Aromanuancen von Kokosnuss und Banane. Gaumen: tief, komplex und rauchig, verwöhnt den Gaumen jedoch auch mit einer überraschenden, leichten Süße. Abgang: sehr lang und trocknet mit Rauch und Gewürz passend aus. Laphroaig- 2005 Jim Murrays Whisky Bible - 95 von 100 möglichen Punkten
- MALT MANIACS AWARDS 2005 - DAILY DRAM AWARD - die durchschnittliche Bewertung hebt den Quarter schon so weit von allen Konkurrenten ab, dass wir ihm diesen Preis einfach verleihen mussten.
- 2005 International Wine & Spirit Competition - Silbermedaille und Bester seiner Klasse (Single Malt - Islay)
Abbildungen von der 0,7 Liter Abfüllung.
48 %, 1 Liter, Originalabfüllung nicht kühl gefiltert |