Japanischer Whisky wird bereits seit 1924 hergestellt. Die Destillerie Yamazaki startete in diesem Jahr. Es folgten die Destillerienn Nikka und Yoichi. Man folgt dem schottischen Vorbild der 2-fachen Destillierung in Pot Stills.
Der Hakushu 12 Jahre hat 12 Jahre reifen dürfen. Hakushu bedeutet im Deutschen so viel wie weiße Sandbänke, was auf die Mineralvorkommen in den von der Destillerie verwandten Flüssen hindeutet. Aus dem Haus Suntory. [mehr]
Von Nikka existieren verschiedene Black Whisky. Sie alle sind auch unter dem Namen Bearded Black bekannt, da ihr schwarzes Etikett den bärtigen King of Blenders zeigt. Der hier dargestellte Black Nikka Whisky hat acht Jahre lange gereift. [mehr]
Nikka Pure Malt Black in einem halben Liter. Man sagt von den Whisky von Nikka, dass der produzierte Whisky mehr von einem Scotch hat als die Whisky von Suntory. [mehr]
Nikka Pure Malt Red in einem halben Liter. Man sagt von den Whisky von Nikka, dass der produzierte Whisky mehr von einem Scotch hat als die Whisky von Suntory. Ein Vatting von Whisky aus der Sendai Destillerie und Scotch [mehr]
Nikka Pure Malt White in einem halben Liter. Ein Vatting von Whisky aus der Yoichi Destillerie und Scotch von Islay. Entsprechend ist er rauchiger. [mehr]
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