Highland Cattle: alle Whisky.

Highland Cattle ist ein schottischer Whisky - eigentlich bezeichnet dieser Name aber schottische Hochlandrinder. Die Highland Cattle haben ein rotbraunes Fell und sind langhornig. Diese Rinderrasse gehört zu den ältesten der Welt. Neben dieser Rinderrasse gibt es insbesondere im Südwesten Schottlands auch noch die Galloways. Diese Rasse ist von eher braunroter Färbung und sie sind hornlos. Die Destillerie Glenfarclas hat den Namen der Rinderrasse Highland Cattle als Anleihe für einen Vatted Whisky aus ihrem Haus gewählt. Auf der verzweifelten Suche nach einem geignetem Namen oder in geeigneter Anlehnung an die Robustheit und Langlebigkeit der Rinderrasse? Die Langlebigkeit im Hinterkopf mag man sich bei Glenfarclass für ein Angebot des Highland Cattle in einer 3 Liter Abfüllung entschieden haben. Mir ist eine 3 - Liter Flasche eher unsymphatisch.