Der Hazelburn CV ist in Bourbon- und Sherryfässern gereift. Das CV steht für Curriculum Vitae (Lebenslauf), was auf eine Zusammensetzung aus seinen Vorgängern hindeutet. Er ist dreifach destilliert, dabei weder kältefiltriert noch gefärbt. Die Abfüllung ist limitiert. Tasting 1 Anfangs etwas maischig und kräuterig in der Nase, mit Aceton und geöffneter Zigarettenschachtel. Mit der Zeit mehr Zitrus und Malz. Orange, Ingwer, Vanille und Brausepulver am würzigen Gaumen. Das Finish ist mittellang und würzig, mit einer leichten Andeutung von Salz. Ein frischer, kesser Aperitif. whisky-pages.com Tasting 2 Der Hazelburn CV hat eine leicht goldene, beinahe strohähnliche Farbe. In der Nase aromatisch und klar mit einem wunderbaren anfänglichen Hinweis auf frische grüne Frucht (denken Sie an Birne oder Apfel). Hiernach folgt ein verführerischer Mix von süßer Vanille, malzigen Getreidekörnern, Honig und etwas floralem (Geißblätter). Die Nase tut genau das, was sie sollte und zwingt Sie dazu, den Whisky sofort probieren zu wollen! Am Gaumen enttäuscht er nicht, er ist klar und frisch und etwas vollmundiger als die Nase vorgab. Es fühlt sich cremig an, mit Honig als herausragende Note, bekräftigt von süßer Vanille, malzigem Getreide, und einem Hinweis von Geißblättern und grünen Früchten von der Nase. Der Whisky wird mit der Zugabe eines Spritzers Wasser süßer, grüne Früchte treten hervor und zeigen sich etwas überspitzt (denken Sie an Birnenbonbons). Das Finish ist vernünftig lang, klar und erfrischend, alle Elemente vereinend, bevor er langsam verklingt. Die honig- und vanillesüßen Noten sind herrlich. whiskyforeveryone
46 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
limitiert, ohne Farbstoff, nicht kühl gefiltert
Gereift in: Bourbon, Sherry | 
Fox - Tel