15 Jahre hat dieser Glenfiddich in drei Hölzern gereift: Sherry, Bourbon und neue Eiche. Die von der traditionellen Sherryherstellung bekannte Soleramethode wird angewandt, um dauerhaft eine gleich bleibende Qualität zu erreichen. Das so genannte Solera Vat bleibt dabei immer halbgefüllt. Vorher hieß dieser Whisky Solera Reserve. Rankingwerte und geschmackliche Bewertungen sind ererbt von diesem. Fortan gehen beide getrennte Wege.
Tasting 1
Auge: Gold. Nase: schokolade, etwas torfig. Gaumen: weich ölig und fruchtig (Birne) etwas schokoladig, würzig. Abgang: lang, warm, gewürzig.
Tasting 2
Nase: Honig mit Hinweisen von Holz und Vanille. Komplexe Würze und frische Früchte. Gaumen: erneut Honig, perfekt ausbalanciert durch feine Würze und Glenfiddich Malzigkeit. Finish: mittel Lang, mit Sherrynoten und Würzigkeit. Kommentar: die Süße wird mühelos ausbalanciert durch die trockenere Eiche. Jim Murray, Whisky Magazine
15 years old, 40 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
mit Farbstoff, kühl gefiltert
Gereift in: Sherry, Bourbon, neue Eiche | 
Fox - Tel