Ausgelistet. (Designwechsel, Produktionsstop oder Limitierung) (Etwa 2009) Dieses Ausgabe des Dalmore 12 wurde bis etwa 2009 produziert. Der 12 - jährige Dalmore hat in Bourbon und Oloroso Sherry Fässern gereift. Ein sehr komplexer Malt mit wundervoll kombinierten Aromen. Tasting 1 Nase: kraftvoll, mit Frucht, Malz und Sherry, sehr appetitanregend, Körper mittelschwer bis voll, samtig weich. Gaumen: üppig mit allmählicher Geschmacksentfaltung, malzige Süße, bittersüße Orangennoten, Gewürze, Heidekraut, etwas Torf und eine leichte salzige Brise vom Meer. Finish: bemerkenswert lang. Importeur Kammer Kirsch
Tasting 2 Nase: schönes Gleichgewicht von verführerischen Aromen. Angenehm duftender Torfrauch. Orangenmarmelade, Malz und Sherry. Gaumen: Orange. Sahne. Deutlich Anis. Honig. Ein sehr komplexer Malt mit wundervoll kombinierten Aromen. Finish: Fast zum Kauen. Schwach Zitronenschale. Rauchige Trockenheit. Ganz leichte maritime Noten. Michael Jackson, Whisky Magazine
Tasting 3 Nase: äußerlich flach, aber Zeit und Geduld offenbaren Leben neben dem Sherry - Anklänge von Kirsche und Eiche. Gaumen: mundfüllend und zäh. Viel sahniges Toffee. Ein feines, malziges und gewürziges Summen. Finish: sehr lang, beständig sahniges, seidiges Toffee mit Malz und Vanille. Eine oder zwei Wellen süßer Lakritze bereichern diesen Dalmore. Kommentar: geniales Zeug mit 24 Karat. Jim Murray, Whisky Magazine
12 years old, 40 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung mit Farbstoff, kühl gefiltert Gereift in: Bourbon, Oloroso Sherry |