Caol Ila Moch bedeutet im Deutschen Morgendämmerung. Tasting 1 Nase: Der erste Duft versetzt mich direkt zurück zum Strand mit meinen Freunden, während sich der Sonnenuntergang langsam abzeichnet. Exakt die gleichen süßen Noten von Marshmallows mit Bananengeschmack, den der Askaig hat. Leichtes Schwenken bringt Hinweise auf Orangen- und Zitronen Fruchtgummi mit einer dezenten Andeutung auf Kohlenstaub, etwas Blütenduft (Geißblatt) und mit Butterscotch überzogenes Popcorn hervor. Ein absoluter Hochgenuss. Gaumen: Anfangs leicht sandig, dann Toffee Mint Humbugs (Süßigkeiten mit Pfefferminzgeschmack aus Großbritannien), Fruchtbrause und eine Woge von wirklich köstlichem, weichem Torf, der sich schichtweise auf die Zunge legt, während die fruchtige Intensität alles überdeckt. Beim nächsten Schluck dasselbe, dann erneut und erneut. Es bleibt dabei und schmeckt nach mehr. Finish: Der Torf überwiegt und hinterlässt eine nachklingende aschige Note, doch man denkt ständig daran, noch einen Schluck zu nehmen. caskstrength.blogspot.com Tasting 2 Nase: Glatt und frisch, milder Torfrauch tritt in die Nase, jedoch macht sich auch etwas frische Süße (kalte, weiße, frische Weintrauben) bemerkbar. Auch zeigt er mit etwas Salz und der Frische einer taufeuchten Morgendämmerung im frühen Sommer maritime Anteile . Der Rauch wirkt vollständig im Hintergrund, ähnlich wie ein nahe gelegenes Lagerfeuer. In der Nase sehr angenehm. Geschmack: Obwohl mich der Geruch in der Nase immer noch fasziniert, zwinge ich mich, zu kosten. Wieder ist er rein, lebhaft, frisch, angenehm und dann schlägt der Torfrauch erneut zu. Wieder dringt, ganz zur Freude des Gaumens, etwas weiße Weintraube durch, frisch, ein bisschen Obstkuchen, ein wenig Trockenheit und etwas Süße nebst einer maritimen Salzigkeit. Sehr frisch und dezent geräuchert, aber sehr geschmackvoll. Finish: Also ich denke, dass dies der Grund ist, warum dieser Whisky laut Gerüchten ein junger sei. Er verklingt schnell, während er dazu verführt, einen weiteren Schluck zu nehmen und immer so fortzufahren. Zurück bleibt ein leicht trockenes und rauchiges Mundgefühl. gjr71.wordpress.com
43 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
mit Farbstoff, kühl gefiltert | 
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