Der Black Bush von Bushmills ist ein Blend Whiskey aus Irlands ältester noch produzierender Destillerie. Der Whiskey reift in Spanischen Oloroso Fässern, diesem wird ein kleiner Teil Single Grain beigemengt. Ein wunderbarer sherrybetonter Whiskey.
Tasting 1 Nase: frische Eiche, besänftigt mit Sherry. Gaumen. voll von Aromen, wunderbar ausbalanciert, abgerundet. Whiskey: eichig, Toffee, butterig, mit dem typischen Rosenwasser Charakter von Bushmills. Finish: eine kornige, aber mehr irische Trockenheit. Michael Jackson, Whisky Magazine
Tasting 2 Nase: vielschichtig und verführerisch. Der Sherry ist klar, medium und ein guter Hintergrund für den malt und den Grain. Gaumen: überraschend sanft. Der Grain sorgt für Klarheit und Leichtigkeit, hervorgehoben von einer pfeffrigen Würze. Finish: lang, würzig, Grapefruit mit einigen röstigen eichigen Noten. Jim Murray, Whisky Magazine
40 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung Gereift in: Oloroso Sherry |