Außergewöhnlich lang und komplex. So beschreibt Michael Jackson den geschmacklichen Abgang des jüngsten Single Malt Scotch Whisky der Destillerie Bowmore von der Insel Islay. Hier in einer Miniaturabfüllung. Abbildungen von der 0,7 Liter Abfüllung. Anders als auf der Abbildung zu sehen, hat das Fläschchen einen Schraubverschluss.
Nur 12 Jahre hat er gereift, sich dabei aber zu einem geeignetem Repräsentanten der Destillerie entwickelt.
Tasting 1
Warmes Bernstein, bei hellem Licht goldgelb leuchtend, kitztelt der Duft von Zitronen, Birnen und Honig die Nase. Am Gaumen schmecken wir Torf und Rauch, dunkle Schokolade - der Abgang ist bemerkenswert lang und komplex. Michael Jackson, Whisky Magazine
Tasting 2
Nase: attraktiv, duftend, ziemlich intensiv maritim. Nase: dunkle Schokolade, Orangenschale, butterig mit von trockenem Lavendel gefärbtem Rauch. Gaumen: abgerundet und weich dann trocknet es, wenn die torfigen Noten (Leinen, Rauch) übernehmen, dann folgen Blumen, Rosen und immer diese weichen Früchte. Finish: Nuss und wohlriechender Rauch. Leichte Andeutungen von gebutterten Räucherheringen. Komentar: große Ausgewogenheit zwischen trockenem Rauch und weichen Früchten. Dave Broom, Whisky Magazine
12 years old, 40 %, 0,05 Liter, Originalabfüllung | 
Fox - Tel