Der Benriach 12 Heredotus Fumosus hat in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift und ein Finish in Fässern genossen, die vormals einen Pedro Ximinez Sherry reifen ließen. Tasting 1 Farbe: Golden. Nase: Befinden wir uns in Speyside oder auf Islay? Wüsste ich nicht, dass es sich um einen Benriach handelt, würde ich mich für letzteres entscheiden. Was für eine Nase! Eine Menge Torf, süßer Torf. Wer behauptet, Sherry und Torf harmonieren nicht? (Hinweis: Jim Murray - na und?). In der Nase großartig. Ich liebe es. Torf und Rauch, Sherrynoten im Hintergrund (ohne die medizinischen Islay Noten, Jod und Seetang). Man könnte den ganzen Tag lang an diesem Whisky riechen. Welch Schönheit. Einige Vanille- und geringe Zitronennoten (Zitrus). Aromatisch der beste Peated Speyside, den ich bislang probiert habe. Keine große, aber die komplexeste Nase. Ich liebe es! Gaumen: Torf und dann etwas mehr Torf. Außerdem süße Noten. Ich würde sagen, geräucherter Schinken in Karamell-Teriyaki Soße. Das Pedro Ximinez Finish vermittelt sherryähnliche Anklänge im Finish, ist aber nicht allzu überwältigend. Balance: Mit 46 % sehr schön, aber ich würde ihn gerne zu CS Sherry probieren. Etwas mehr Wirkung würde gut tun. Außerdem eine bestimmte Würze. Finish: Rauch, Torf, Würze und ein süßer Ausklang durch das Pedro Ximinez Finish… großartige Länge. WhiskyIsrael.co.il Tasting 2 Nase: Süßer Torf und Rauch, reine Zitrus- und Vanillenoten und reichhaltige Sherrynoten. Gaumen: Süßer Torf, geräucherter Fisch, Gagelstrauch, Lavendel und Sultaninen. Finish: Großartige Sherrynoten. FreeWebs.com
12 years old, 46 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
limitiert, ohne Farbstoff, nicht kühl gefiltert
Gereift in: Bourbon, Pedro Ximenez Sherry | 
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