Der Balblair 1978, abgefüllt 2008. Limitiert auf 3000 Flaschen. Tasting 1 Bernsteinfarben mit glänzend goldenen Highlights. Ein großartig ausgewogener Malt mit warmen Aromen von Honig, Muskatnuss und Vanille, entstanden in den vielen Jahre der Reife in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor Bourbon reifen ließen. Auch Nelken, Bananen und Pfirsiche lassen sich entdecken, die Komplexität dieses außergewöhnlichen Jahrgangs ergänzend. Süße, Honig und Toffee, kombiniert mit Schokolade, Zitronen und Orangen, führen zu einem reichhaltigen, vollmundigen und andauernden Finish. Tasting 2 Die Farbe ist von dunkem Gold mit bernsteinfarbener Schattierung. In der Nase reichhaltig, tief und intensiv mit vielen getrockneten Früchten (Rosinen, Sultaninen und Datteln), Toffee und würziger Zimtbaumrinde. Der Gaumen ist reichhaltig und komplex. Viele Noten vereinen sich mit denen der Nase – Vanille, Kokosnuss, Honig, gekochte Äpfel, Hinweise auf Pfeffer und tropischen Früchten (besonders Mango und Ananas). Das Finish ist lang - es startet süß bevor es zunehmend trockener und würziger wird (besonders der Zimt). whiskyforeveryone
1978, 46 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung
limitiert, ohne Farbstoff, nicht kühl gefiltert
Gereift in: Bourbon | 
Fox - Tel