Dieser Ardmore hat 25 Jahre im Eichenfass verbracht. Verpackt in einer Eichenschatulle. Tasting 1 Nase: Direkt aus der Flasche zeigt sich Marzipan mit nur einer Spur von Torfrauch. Darüber liegt eine Fruchtigkeit von Sauerkirsche und schwarzen Johannisbeeren. Etwas Wasser lässt all die komplexen Aromen erscheinen, die man von diesem Whisky erwartet. Der Torfrauch erscheint sofort und erlaubt den sahnig fruchtigen und Heidekraut Aromen vom Geschmack der Eiche ausbalanciert zu werden. Gaumen: Bei Fassstärke genossen, explodiert der Torfrauch im Mund und überdeckt die sanfteren Aromen. Mit etwas Wasser wird der Torf abgemildert von Vanille und einer süßen Eichigkeit. Finish: Knusprig und lang verweilend. Tastingnotes der Destillerie Ardmore Tasting 2 Nase: Weniger Torf als erwartet, mehr ein ruhiges Profil, auf Porridge und ein wenig Ruß. Gaumen: Mehr Torf, gemixt mit grünen Äpfeln, ein wenig Enzian und weiße Johannisbeere. whiskyfun.com
25 years old, 51,4 %, 0,7 Liter, Originalabfüllung mit Farbstoff, kühl gefiltert Gereift in: Bourbon |